臺灣食物旅行作家張健芳 紐約談寫作、食材與文化
(中央社訊息服務20180925 16:43:41)臺灣食物旅行作家張健芳將於10月1日，在文化部駐紐約臺北文化中心安排下，至紐約亞裔美籍作家工作坊(Asian American Writers’ Workshop, AAWW)辦理講座，分享其旅行寫作經驗、書寫題材、駐村心得以及臺灣的特殊風土文化。
張健芳今年9月獲中華民國文化部選送至美國知名佛蒙特工作室中心(Vermont Studio Center)駐村，著有「眾神的餐桌」(2018)、「在異國餐桌上旅行 (2015)、「一個旅人，16張餐桌 (2012) 」等3本暢銷好書。她透過旅行與不同國度的當地人士深度互動，藉由不同物種食材、飲食習慣、及烹調料理方式，參佐當地生活習慣與歷史傳統，觀察紀錄各國不同的文化特色並與讀者分享。
張健芳此次延伸駐村行程安排到紐約講座中，除將分享其駐村心得、書寫脈絡及著作特色外，亦將以臺灣原生種「野生愛玉」為題材，大談臺灣自然風土、社會面貌與點心小吃特色等，幫助紐約客從多元視角認識臺灣。現場並有臺灣主廚楊思靜指導手作愛玉體驗及試吃，完整呈現視、聽、味覺的綜合經驗。
亞裔作家工作坊(Asian American Writers’ Workshop, AAWW)創辦於1991年，為非營利組織，深信亞裔美國人的故事值得推廣，定期規劃文學相關發表交流活動以及線上編寫計畫，鼓勵創作、出版、發展及傳播亞裔美國人的創意書寫；在美國移民政策緊縮及種族歧視紛爭之際，亞裔文學有助詮釋及融合多元文化。
講座資訊：
時間：2018年10月1日(一) 19:00
地點：亞裔美國人作家工作坊(Asian American Writers’ Workshop)
112 W 27th St #600, New York, NY 10001
預約報名：https://www.eventbrite.com/e/mouth-waters-earth-a-reading-and-tasting-with-chienfang-chang-pyna-yang-tickets-50291820188
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訊息來源：文化部
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