秋蟹秋蝦正肥美　礁溪五星飯店趁勢搶推優惠美食攬客

記者陳木隆／宜蘭報導

秋季是大啖海鮮的好時節，海洋資源豐富肥美的宜蘭，官方與民間趁此佳機各以大型活動及海鮮美食大力行銷觀光產業，不僅有宜蘭縣政府舉辦的南方澳鯖魚節，更有一些餐旅業者紛紛推出當季佳餚攬客。其中礁溪山形閣特別搭配優惠專案，以蝦蟹為主力搶鮮祭出無菜單料理，強調料好實在、物超所值，開創一波食宿賣點。

飯店業者指出，秋天享美食，蝦蟹是箇中極品，尤其在宜蘭縣大小漁港多達11處，現流海鮮豐富又多元，是饕客們的最愛。礁溪山形閣即日起至10月31日限時推出「食在山形閣“十”在很澎湃」蝦蟹美食無菜單料理，讓愛吃肥蟹鮮蝦的遊客大飽口腹之福。

礁溪山形閣表示，他們的廚藝團隊，依不同的餐別與價位精心呈現，彙集份量十足的海陸佳餚，加上在地應時當令的農產，以中、西、日式的廚藝，呈現出色、香、味俱全的原味美食，令人大快朵頤，回味再三。

這些秋之美食，如新鮮鮑魚配上員山的綠竹筍或芋頭，作出料理好滋味；又如乾燒醬爆海港鮮蟹，是精選肉質肥厚的秋蟹，以傳統手法呈現乾燒醬酸甜微辣的微妙美味；還有特選上等龍蝦、牛奶貝、蛤蠣、鮮蝦及其他海產特別烹製的限定燉飯，給人滿滿的鮮甜口感。

在旅宿業者紛紛搶搭秋季鮮食行銷列車之際，礁溪山形閣即日起推出餐券買十送二，以及刷台新卡兩人同行第二人半價的專案。業者表示，餐券每本10張8800元（含服務費），買一本就送2張，平均每張733元，餐券不限期及平假日，可即買即用。

另外，還有「農趣·好時光」專案，即日起到12月底，依照入住飯店人數提供體驗大礁溪採果之樂，9月至11月採珍珠芭樂，11月至2月採金棗，每人提供1斤水果帶回家。