【羅安達 桃園】
桃園市客家事務局25日辦理「海客原鄉-鱻味傳香」授證暨成果分享會，桃園市長鄭文燦表示，這份計畫為期3年，今年是第3屆的成果分享會，3年來市府共輔導了81家，海客好店認證，除了餐廳業者，彼此共同分享成功經驗外，還一同展出海客推薦菜色，展現桃園客家菜視覺與味覺的，雙重饗宴。
桃園市長鄭文燦一一頒授「桃園濱海客家好店」標章給今年28家通過輔導認證的業者，業者表示透過研發傳授，除了開發多元的海客創意料理，也強化餐飲環境的客家意象營造，提升桃園海客餐廳品牌形象。
餐廳業者 宋美容：「藉這個機會，讓我們的餐廳有一個提升的機會，食材方面讓我們改進。」
廚師 孫睿鴻：「學習之後覺得滿好的，可以提升我們餐廳的一些形象這樣。」
鄭文燦指出，桃園市致力推動客庄的產業經濟，透過計畫，持續整合產、官、學各界資源，讓專家學者協力客家餐廳的整合行銷與餐廳輔導，展現濱海客庄，餐飲觀光產業的軟實力。
桃園市長 鄭文燦：「客家是桃園的軟實力，那我們把這樣子的認證餐廳，集結成冊，那將來我們會納入整個，我們的觀光行銷的計畫裡面，讓大家認識到，海洋客家料理的魅力。」
桃園市客家局表示，這次通過輔導認證店家，包含連鎖品牌及具在地性不同菜系的餐廳業者，在食材選用上，除了有海鮮及客家米食之外，還加入客家常用食材，從中展現濱海及客家風味料理元素，讓客庄在地美食成為產業不可或缺的一環，進而行銷推廣，並串聯桃園濱海客庄觀光旅遊。