七彩生廚餘　虎媽回收教學活潑趣味

記者李梅金／台中報導

紅色蘋果、橙色橘子、黃色南瓜、綠色秋葵、藍色藍莓、紫色葡萄、白色蘿蔔，是什麼活動在進行蔬果顏色配對？是什麼活動讓參與民眾如此熱絡的討論呀？喔~原來是臺中市石虎家族虎媽舉行超有趣的「生廚餘回收教學課程」啦。

臺中市政府環保局在9月15日偕同虎媽在太平區中興社區活動中心辦理第11場次的生廚餘分類宣導說明會，虎媽在課程中向志工及民眾們介紹臺中最新的環保議題「生廚餘分類回收」及「生廚餘發電再利用」，同時也告訴大家生廚餘分類回收再利用好處多多，虎媽還運用彩色聯想法，讓參與民眾動動腦聯想各色的發電生廚餘有哪些，透過活潑趣味的課程方式，民眾們對於生廚餘項目都有更深刻的印象了。

回收收動熱絡

太平區中興里林里長表示，非常感謝環保局過來到社區辦理生廚餘分類說明會，社區平時就有在做資源回收及環保相關的活動，這次特別有虎媽來幫大家上課，既新鮮又讓大家印象深刻，我們活動中心有社區廚房，未來也可以成為生廚餘回收示範點，一起和里民們來做生廚餘回收工作。

環保局長白智榮指出，臺中市生廚餘回收是當前最新的環保事務，回收後的生廚餘會送至外埔綠能生態園區做為發電材料，產電的過程不僅無二次污染，另外還會有沼渣、沼液可供農業施肥使用，好處可謂一兼多顧，在此呼籲各位臺中市民共同來做生廚餘分類!!