科技食力躍向世界臺東靚好禮 安心溯源與國際同步升級 黃縣長期創造台東優質品牌
科技食力躍向世界臺東靚好禮 安心溯源與國際同步升級 黃縣長期創造台東優質品牌
(中央社訊息服務20180913 18:09:00)由臺東縣政府主辦「2018 臺東靚好禮邁向國際論壇」今( 13)日於國立臺灣史前博物館視聽中心登場,本次論壇邀請日本南州菓子工房社長、自然還原農法株式會社等國內外專家,進行雙語同步演說與交流,現場吸引超過百名學研機構、企業與個人齊聚一堂。下午場並安排黃健庭縣長與在地業者座談,黃縣長期建立台東品牌邁向國際。
縣府國際發展及計畫處長余明勳表示,臺東農漁產品的好品質,加上地方政府的支持,生產環境友善、保障食品安全的作物與加工品,已成為生產者與消費者的共識,絕對具備行銷國際市場的競爭力。臺東縣政府近年來力推「臺東健康農業」的品牌形象,包含推動農地及蔬果認養機制,結合產銷履歷帶動觀光產業;以「網路代替馬路」推動網路農產行銷的概念,利用智慧科技營運「購夠臺東TTFarmer電商平臺」,凝聚全縣小農資源與物流系統,提供平臺讓消費者與生產者快速媒合,拓建經營農產電商通路。
臺東縣政府下一步將推動針對臺東業者或採用臺東特色作物原料之廠商進行潔淨標章、清真認證與有機加工標章輔導,以高品質、高安全、高差異、高價值、高收益的五高模式,一同為臺東靚好禮提升品牌價值,協助拓展至全國及國際市場。
「2018臺東靚好禮 邁向國際論壇」上午場次特別邀請到日本南州菓子工房社長木下裕亮,分享如何與臺東縣政府合作成功將臺東洛神花打入日本食品加工市場,自然還原農法株式會社有機產業社長鈴木一良,借鏡其自身從有機肥生產轉型有機產業的推動經驗,為臺東優質在地好物發展帶來國際新思維。
下午綜合座談則由清亮生態農場李奇軍、德朱利斯國際食品有限公司行銷總監謝雅雯等,與縣長黃健庭同臺暢談產品國際化新視角,盼能透過產官學界的激盪,帶動更多業者積極朝向產品認證標章發展,為臺東產業升級、與國際接軌指引方向,讓來自臺東在地健康、安心的純淨好物,俾與國際趨勢同步前進,進而開創臺東農產在生產者、 消費者及管理者三贏局面。
縣長黃健庭表示,臺東農產行銷智慧化,成功突破地理限制讓臺東各式優質產品走向國際,縣府現正開發物聯網行銷平臺,未來將結合雲端技術應用,提供產品認證相關資訊,且可介接縣府臺東大數據雲端資料庫(TTCloud)、GO GO TAITUNG 等銷售平臺,藉由 API 方式為臺東加值各式創新應用數位服務。另外縣府配合中央推動偏鄉地區「設計翻轉、地方創生」計畫,藉由地方創生促成智慧農業、物聯網等新科技解決地方問題。
訊息來源:台東縣政府
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