2018中秋送禮有了新的選擇

喜憨兒基金會在全台設置6家庇護工場、12處庇護商店以及11家小型作業所，以烘焙、餐飲、包裝、園藝等形式，提供不同類別心智障礙者多樣化的學習項目，由專業師傅及老師帶領生產各式商品，儲備自力更生的能量。2018年中秋更能結合憨兒們的工作內容規劃出滿足各種需求的系列商品，包含月餅禮盒、米禮盒、茶與咖啡禮盒、烤肉禮盒等。2018年8月31日前至喜憨兒烘焙屋建中門市或喜歡你購物網預訂，可享有早鳥8折優惠價。

　　2018年的月餅禮盒中，新研發了紅麴福圓酥，選用台南東山土窯烘焙的桂圓乾，炭焙香氣十足，天然健康的紅麴讓餅皮產生紅亮的光澤，色香具全。另有不可少的廣式月餅，皮薄餡多，餅皮是以鳯梨、檸檬、青蘋果、烏梅、麥芽等食材熬煮成水果糖漿再和麵而成，再包入各種餡料烘烤而成，香甜不膩口。還有偏向西式的北歐鬆塔，有各種堅果帶來的香氣，有腰果、夏威夷豆、南瓜子、杏仁片、核桃等。

　　喜憨兒基金會近年來也推出月餅以外的新項目，如憨喜農場系列首推十穀米禮盒，包括高雄139號現碾富里米以及彰化大橋稻米產銷專區用心栽培的越光十榖米，選用當期鮮採新米再加入包含糙米、澳洲燕麥粒、印度高梁米、美國大麥以及緬甸綠豆仁等10種穀物調配而成。通過國內310項農業檢測。還有喜憨兒也準備了鮮凍美食烤肉組，有安心豬里肌肉片、歐董旗魚黑輪、活菌豬香草香腸、安心去骨雞腿肉、新鮮草蝦、台農57號地瓜及玉米，都是通過安全認證的特選食材，且都已事前處理並精心調味，讓烤肉輕鬆省時，吃得美味又安心。

　　8月27日喜憨兒基金會舉辦的中秋記者會，新竹縣政府秘書長蔡榮光、勞工處長唐維德前往參與，陪伴喜憨兒暖心過中秋，新竹縣政府蔡秘書長代表新竹縣政府認購500盒，緊接著京茂建設董事長鄭秀勳認購200盒，台灣普利司通除了號召全體員工認捐送愛到部落禮盒照顧偏鄉學童之外，也組成志工隊，到庇護工場陪伴憨兒組裝中秋禮盒完成工作任務。

　　喜憨兒基金會推動送愛到部落活動已步入第10年，透過送愛活動，把憨兒們的努力，讓偏鄉學童知曉並對於未來更有自信。這一顆顆充滿正能量的月餅，邀請社會大眾一同來認購，再轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，2018年預計為嘉義、臺南、臺東等偏鄉地區，約21,522位學童募集月餅禮盒，邀請大家共同響應，詳細方式可上喜憨兒官網查閱。（圖片／鄭銘德提供）

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