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新北果菜推有機紫蘆筍 纖維細多汁8/20市府B1限量開賣

台灣好新聞/記者黃村杉/新北報導 2018.08.17 19:03

記者黃村杉/新北報導

新北市果菜公司首度推出有機紫蘆筍,要讓大家清涼一夏,總經理江惠貞表示,蘆筍鮮嫩多汁,膳食纖維柔軟可口,是夏天最好的良伴,不管生吃熟食都十分適合。20日11時至14時將在新北市政府行政大樓B1限量開賣,有興趣民眾可前往購買。


有「蘆筍帝王」之稱的紫蘆筍,江惠貞說,比一般蘆筍甜度高、纖維細又多汁,不論生吃熟食都十分適合。且紫蘆筍產量少,在台灣很罕見,市面上售價每斤約350-400元,比一般的綠蘆筍貴,但是口感卻比普通蘆筍更鮮嫩,甜度也更高,英國皇家更指定紫蘆筍為御用品種。


新北市果菜公司表示,為協助農民銷售產季蔬果以及推廣有機農產品,新北市果菜公司於每月第一周、第三周及第四周週一,商借新北市政府地下室一樓,以產地直銷方式供應有機蔬果及盛產水果。


另23日也將於市府6樓大禮堂辦理有機水果媒合平台發表會,當天邀請各地有機農場及家樂福、梅花田等大型賣場,進行媒合說明及介紹,現場還設有有機蔬果攤位。

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