【曾宏智 高雄美濃】
14年前,美濃農民張振明種下第一株橙蜜香番茄,為美濃1年6億元的番茄產業,打下基礎,不過面對近年氣候變遷,造成的番茄減產,他花了近500萬元蓋溫室,也希望透過試種單價較高的洋香瓜,分散全年種植的風險。
近3分大的溫室,種滿了4000株的洋香瓜,每一株只留一顆的作法,確保了洋香瓜的品質,農民張振明表示洋香瓜經測試後,甜度可以高達16度,因為吃起來口齒留香,有不少之前買番茄的熟客,搶先預購。
美濃農民 張振明:「一棵留2個的話品質就不好,留一個它品質才會好,營養成分都是在這個瓜裡面,然後沒有其它的分枝側芽,還是果實分散掉。」
根據美濃農會統計,去年受病蟲害、寒害的影響,美濃地區橙蜜香番茄至少減產3成,長期種番茄的張振明觀察,外在的環境已經很難回到從前,農民搭溫室成為一種趨勢,1年皆可種的洋香瓜除了增加收入,也是分散風險的方式。
美濃農民 張振明:「種植有時候會遇到天災,遇到下大雨、收成不好啦!然後演變成說,現在往這個溫室的方向去做,這個也是一個趨勢。」
1斤100元的洋香瓜,目前在市場的反應還不錯,張振明表示這批洋香瓜採收完後,還會繼續種橙蜜香番茄,另外增加單價夠高的玉女番茄,希望透過靈活的調配,面對大環境的變化。