【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】不同的語言、不同的文化，卻有共同的歡樂分享！來自越南、泰國、印尼和上海的臺灣新住民，11日齊聚臺中市東協廣場、參加舉辦的「幸福中臺灣」、「鄉親相愛在一起」節目聽友會，和主持人麥玉珍、常罡以及璐琳和郃丹來場文化的約會；而美食加上歌舞的交流，熱鬧的鄉親相愛在一起、忍不住大喊「在中臺灣好幸福」。

活動中，新住民朋友帶來一道道特色菜餚，包括阮垂莊的越氏牛腩、謝麗娜的印尼薑黃飯、貝寶新的印尼雞肉飯、洪鳳娟的泰式涼拌木瓜、阮氏水雪的越式魷魚咖哩等等，堪稱色香味俱全，異國美食也讓東協廣揚四處飄香。

其中，阮氏水雪的越式魷魚咖哩做工精緻，釀入調味肉末和鮮蝦的小卷，再抹上澄黃薑黃，視覺、味覺享受都有了；另一道以苦瓜擺盤成香蕉、加上水煮蛋和紅蘿蔔做成的可愛小鳥，讓人儘管口水直流、卻不忍動手破壞畫面。

來自斗六的洪鳳娟則以泰國木瓜為主角，細心放進臭魚、魚露，花生以及香菜等配料，邊搗邊嚐，怕太酸、怕太甜，製程相當仔細。陳妍蓁把椰子糖和香蘭葉打汁製作的綠色麻糬，好吃的同時、也適合親子動手作「依樣畫葫蘆」。

現場還有蒲公英舞團帶來的敲邊鼓、遇見幸福舞蹈團表演印尼的西爪哇傳統舞蹈以及騎馬舞，細膩的動作、用心裝扮，搭配特色音樂，贏得滿堂彩。由新住民姐妹組成的陽光民族舞團更帶來少數民族舞蹈「青花瓷」和「新疆舞」，不同國家的新住民趁機分享並接受不同的文化，歡樂滿滿。

而這群來自不同國家的新住民，在臺中可是感受到滿滿的溫暖。活動中，印尼新住民陳妍蓁特別幸福，因為爸爸媽媽遠從印尼來臺、祖孫三代一同參與。小女兒介紹著媽媽印尼的服裝、一旁來自印尼的爺爺奶奶看著孫子的成長，雖然不會說國語，但是從他們的笑容中，看得到難掩的喜悅。

來自泰國的洪鳳娟在臺灣住了22年，很少離開斗六、沒有適應問題。她透露，第一次來到臺中的東協廣場，覺得好好玩，可以認識好多不同國家的朋友與不同風味的異國料理。

越南陳靖云到臺灣13年，11日帶著女兒參加，母女倆穿著越南傳統服飾十分亮眼。陳靖云說，初來臺灣最不習慣冷洌的冬天，加上料理方式不同、肉類有腥味，所以對食物也不習慣。而她很喜歡這次活動，看到不少多采多姿、色彩豐富的菜色、相當開心。