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幽門桿菌引發胃炎、胃癌 醫師:使用公筷母匙可降低風險

台灣好新聞/記者辜粲詠/台北報導 2018.08.11 06:00

記者辜粲詠/台北報導

您吃飯時有使用公筷母匙的習慣嗎?如果餐桌上有人感染胃幽門桿菌,那麼恐怕會藉由用餐過程,傳染給其他人。腸胃科醫師提醒,幽門桿菌是胃發炎、甚至胃癌的主要成因,臨床上曾有一家五口全都染上幽門桿菌引發胃炎,若要避免感染,就要養成使用公筷母匙的習慣。


你一口我一口,美食當前與家人朋友親密共享、增進感情。不過醫師提醒,這個動作其實相當危險,因為容易把引發胃發炎、消化性潰瘍與胃癌的幽門桿菌,帶進身體裡。


根據統計,全球超過一半人口帶原幽門桿菌,在台灣40歲以上則是超過75%。而除了土壤與水,在人體的胃黏膜、口水、糞便等,都可以看到菌種蹤跡,如果夫妻有一方染菌,那麼另一半感染的機率就超過一半以上。


雖然感染幽門桿菌的病人有80%沒有症狀,但有10%到15%會產生消化性潰瘍,約1%到2%會產生胃癌,而且年紀越大感染率越高。專家建議防範之道,吃飯時必須使用公筷母匙,若有胃不舒服的症狀,就要趕快接受幽門桿菌檢測,即使滅菌也要定期追蹤胃部狀況,才能有效掌握自身健康。

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