國家薪傳獎的木雕大師「陳啟村」親手所雕製的劍獅餅模

【大成報記者劉采妮/台南報導】台南東東餐飲企業李日東董事長，7日送出200份劍獅月餅，由社會局顏靓殷副局長代表接受，轉贈臺南市弱勢團體，顏副局長代表市政府，致贈感謝狀。李董事長致詞時表示，東東餐飲企業一直推動社會公益不遺餘力，除此之外，也由一百多位員工自動發起漁光島的淨灘活動，希望藉此帶動社會大眾對環保意識的注重。

轉贈臺南市弱勢團體月餅禮盒「古味劍獅餅禮盒」，其餅模及外盒之劍獅臉譜是由獲得國家薪傳獎的木雕大師「陳啟村」老師，親手所雕製的劍獅餅模，除了有香柚和藍莓二種口味的劍獅月餅以外，外盒上素色臉譜可自由彩繪成獨一無二的劍獅掛飾，裡面還貼心的附了一張劍獅明信片，可親手填上祝福文字，即有誠意又有創意，好吃又好玩。

今年中秋節，台南東東餐飲企業推出限量主打新品「藍月中秋月餅」，內容有一瓶迷你白蘭地及雷公根茶，以及『金鑽烏魚子』、『抹茶杏仁果』、『核桃烏豆沙』、『黃金咖哩肉』四款特製內餡的廣式月餅，還有「府城台南餅禮盒」是台灣傳統令人懷念的古早味小點心，就是俗稱的椪餅，有原味及黑糖二種口味，外型小巧討喜。

圖一、國家薪傳獎的木雕大師「陳啟村」老師，親手所雕製的劍獅餅模。（劉采妮拍攝）
圖二、由社會局顏靓殷副局長代表接受，轉贈劍獅月餅給予臺南市弱勢團體。（劉采妮拍攝）
圖三、台南東東餐飲企業推出多款中秋月餅。（劉采妮拍攝）