蒲瓜不只食用也是藝術創作的素材

蒲瓜是一種甜美的瓜果食材，不論煮湯、清炒都是美味一道。但是當它過度成熟後，便不適合食用，一般不是丟棄，就是留着將來取其內部的種子，以便明年再繁殖。又因為其外殼堅硬，早期先民也用為勺水的勺子等日常生活用品。

　　苗栗縣造橋鄉最西端的龍昇社區，為了帶動觀光人潮，在龍昇湖畔打造長達200公尺的賞瓜綠色隊道，利用步道的兩旁建造拱形隊道，在步道兩旁種植2000多顆南瓜及蒲瓜、蛇瓜，舉辦南瓜藝術季，各形各色的瓜果非常美麗，往往吸引各地遊客前來欣賞，也為地方帶來商機。

　　在活動結束之後，南瓜也不適合食用，但還可以當作飼料，可是蒲瓜就沒有其他用途，只有作為堆肥。非常可惜，經過社區居民的研究，發覺可以當為藝術創作的材料，不但可以解決蒲瓜過剩的問題，也可以成為社區特色產品，增加附加價值。於是2014-2015年龍昇社區邀請蒲瓜達人葉步雄、曾秀雲、龔一舫老師授課，藉由蒲瓜工藝藝術創作，將蒲瓜化為實用的裝置藝術。再搭配粗藤、漂流木等，讓創作作品更具變化性、豐富性。

　　龍昇社區透過農村再生計畫發展在地特色產業，也藉由國立台灣工藝研究所發展中心農村微型工藝產業培力計畫之輔導，積極推廣蒲瓜工藝發展。以社區產業結合地方政府發展為主軸，配合其他社區產業為輔，帶動地方產業行銷、帶動產業復興。提高農民所得與增加農民就業機會，有效整合社區力量，創造富麗農材村的新願景。

　　苗栗縣農村聚落發展促進會總幹事陳鳯蘭表示，目前社區居民以製作小夜燈、小吊飾、中型藝品為主，除了配各項活動進行展售外，並於社區入口意象區進行展售。2018年透過百變藝術創作計畫，將道卡斯族圖騰融入蒲瓜工藝創作中，並利用鏤空雕法、彩燴雕刻法、烙印技法進行創作。並成立龍昇手藝品工作坊在高鐵苗栗站、西湖渡假村設點販售。也深入小學向下札根，未來更希望能吸引年輕人回流，為社區注入活力。

　　龍昇社區提供15-20人團體預約的活動有蒲瓜藝品DIY、烤肉、焢窯、烤雞等活動，中餐或晚餐都可以，想體驗手作蒲瓜藝品或農村休閒的民眾，可以組團預約。（攝影／蔡聰挺）

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