農試所推動原鄉發展特色農業　促進原鄉產業升級六級化

記者林重鎣／台中報導

為提升原鄉農特產品價值， 行政院農業委員會農業試驗所輔導設計原鄉地區特色產品外包裝， 營造品牌，並利用小米與紅藜作為食材製作麵包， 跨出原鄉產業六級化的第一步。

農業試驗所指出，原鄉地區位處偏遠，地形、地物及地理環境特殊， 孕育出與原民生活文化息息相關的特有作物， 雖然經營規模與產量無法與平地作物相較， 但具備在地特色且多元性，目前仍有許多具價值的原特產作物， 如紅藜、小米及樹豆等，值得發展與平地作物差異化之特色農產品。

由於原鄉作物產量較少，不具經濟規模，缺乏議價能力， 銷售管道一直是原鄉地區農友面臨的關鍵問題。 另一方面原鄉部落所生產之商品為簡易包裝居多， 為在包裝上進行改變，力求美觀與增加商品價值， 農業試驗所進行農產業輔導， 選出融入在地文化意涵的紫斑蝶與傳統菱形紋、字紋等圖騰，提供各 產品商標運用。

農試所表示，為全面性建構原鄉農特產品產業六級化發展能量， 經由輔導計畫挹注經費並輔導在地產業， 除厚植一至二級產業發展能力外， 並透過建立品牌與借助民間產銷組織力量，加強三級產業物流、 販售管道等行銷活動，提供消費者優良的原鄉農特產品， 希望獲得廣大消費市場的喜愛，並協助原鄉農民提高所得。