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營造可食美景新北讓民眾感受繽紛農村

大成報/高金次 2018.08.03 15:19
【大成報記者高金次/新北報導】
新北市政府為推廣在社區種植蔬菜及植物等可食性植栽,能了解適合當地栽種的物產風貌,並美化當地農村景觀,在三芝茂長社區、貢寮美豐社區、淡水樹興社區與平溪紫東社區等四個農村營造可食地景,讓田園風景多一些創意,讓民眾感受繽紛農村美景。

新北市政府為引導民眾對於社區產業發展、農事體驗與農村特色產生興趣,今年度在三芝茂長社區的邊坡金針花地景位於牧蜂農場旁,與周邊蜂箱荷花池搭配畫面,塑造金針花田優美梯田景觀;貢寮龍崗社區在水梯田中種植黑米、紅米、白米,在農田景觀上呈現不同的繽紛層次,還可以運用在活動解說上,讓民眾對台灣的米種有更進一步的認識;貢寮美豐社區的茭白筍田位於豐珠國中旁,以多於一般栽種行距一倍距離栽種,並營造茭白筍田水波倒映景觀。

淡水樹興社區的芋田位於螢火蟲生態基地旁,沿著樹林口溪栽種,營造芋田景觀與溪流搭配的畫面;而平溪紫東社區的黃精、艷紅鹿子百合火燒寮溪地景,位於原荒廢的平溪國小內,營造河岸及邊坡地景和諧畫面,為社區更妝點特色魅力。淡水樹興社區理事長許秋芳表示,為感謝新北市政府的協助,社區居民組成6個小組來持續維護芋田地景,後續也將不定期提供作老人共餐及青年輕旅行的場域。

新北市政府農業局表示,藉由栽種當地的物產,美化農村景觀,並鼓勵食用在地食材,帶動居民聚焦對於社區產業的共同認識,讓民眾體驗好看又好吃的農村美景。

圖片說明:新北市政府為推廣在社區種植蔬菜及植物等可食性植栽營造繽紛農村。(圖:農業局提供)

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