2018 義煮青年，為愛啟程 宏國德霖餐飲廚藝系最大心

2018 義煮青年，為愛啟程 宏國德霖餐飲廚藝系最大心

(中央社訊息服務20180801 09:17:10)宏國德霖科技大學餐飲廚藝系在7月21.22日這兩天，透過由台灣廚藝美食協會發起的「義煮青年，為愛啟程」活動，為北區「恩加貧困家庭協會」舉辦義煮活動。該活動為小朋友們精心準備營養美味的佳餚，還有精彩有趣的表演活動，希望能夠為偏鄉的弱勢小朋友們帶來歡笑。

本校廚藝系學生響應了此次活動，由系學會會長謝宜軒同學號召系學會成員以及廚藝系學生，參加了這場有意義的義煮活動。謝會長說，系上很多同學都是第一次參加義煮活動，同學們發揮廚藝專長、分享所學，經由這次有意義的活動，讓同學體驗到「施比受更有福」這句話的道理，用小小的力量把愛感染到整個台灣，讓台灣每個角落充滿希望和溫暖，也希望能將此經驗與精神繼續傳承下去。

廚藝系孫志祥系主任也表示，這是一次相當難得的體驗學習機會，藉由與他校的相互合作，學生在活動的籌畫與設計、社福機構的聯繫與溝通到菜單的發想等等，充分運用了課堂上所學，實踐在社會公益上，帶給社福單位的院童們歡笑，是同學們平常在學校課堂上無法體現的！孫主任並表示，學校課堂知識與職場經驗充分落實在這次義煮的活動中，讓同學們將所學的專業技術與愛心結合，傳遞給社會上弱勢的大小朋友，在實際的服務學習中，也正是落實了宏國德霖科大「德化學子、霖霑社會」之教育精神與宗旨。

訊息來源：宏國德霖科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/238493.aspx