南投尋茶~王粧茶廠

大台灣旅遊網/蔡福人
7 年前
地處南投心臟地帶的魚池鄉,由於氣候與地形的因素,非常適合種植紅茶,因此早在清朝康熙、乾隆年間,當地出產的茶葉就已頗為出名。

  地處魚池鄉的「王粧茶廠」,使用自然農法種植,除了種茶也懂得製茶,種植項目為台茶8號及台茶18號,總種植面積約1甲,採茶後自行製茶,10年來獲獎數次金質獎與優等獎,經常有其他茶農的茶菁交其代工製茶,技術越來越被其他茶農接受。

  世代茶農的王粧茶廠,已經種茶接近50年,從921大地震後開始學製茶,當時因為景氣不好許多茶農放棄種茶,但王粧卻反其道而行,不僅繼續種更購入設備自學製茶,因為同時懂得種茶與製茶,相輔相成下更懂得如何種、製出好茶,被許多喝過的人稱讚。

  「王粧茶廠」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。攝影/蔡福人)

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