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八里蜜雪梨甜脆上市 梨山水蜜桃進入盛產

卡優新聞網/段楚禎 2018.07.25 07:07

  夏天爆熱、胃口不好,吃水果消暑又解渴。新北八里蜜雪梨、台中梨山水蜜桃皆進入盛產期,其中台中市舉辦水蜜桃評鑑活動,就是由梨山農友奪冠,而新北八里8代達人則傳授蜜雪梨的享用撇步。

  台中市和平區梨山地區為全台最大的水蜜桃產區,因海拔較高、年均溫低,氣候及生長條件適宜,生產的水蜜桃甜度高且品質優良。全區總栽培面積約500公頃,7月起梨山地區水蜜桃陸續進入盛產期,正是品嘗的最佳時機。

  台中市農業局表示,今(107)年「優質水蜜桃果品評鑑活動」依外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評鑑。共有68組產銷班農民報名參加,最後由和平梨山地區的農友詹春梅拿下評鑑冠軍,獲得1萬5千元獎金。

  另外,新北市八里區的蜜雪梨也陸續上市,主要產區在淡水、三芝、八里等地區,又甜又脆又多汁,是夏天透心涼的消暑水果之一。今年預計7月底到8月初是八里蜜雪梨盛產季節,整個採收期程約20至25天,想要品嘗鮮脆多汁、甜而不膩的蜜雪梨及採果體驗的民眾,可得把握產期選購。

  八里區「龍源農場」場長周清章是家中第8代農人,嘗試各種品種及改善管理方式下,前前後後培養了近26年才有現今成果,適逢暑假期間,很適合家庭、朋友、情侶們現採現吃當地的新鮮蜜雪梨。

  周清章也提供享用蜜雪梨的訣竅,從冰箱取出後,要趁著外表冒出晶瑩的汗珠之前,趕緊大快朵頤冰冰涼涼、又甜又脆的八里蜜雪梨,享受大自然的陽光沐浴的特有蘋果香氣,美味讓人想要一口接著一口。

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