聖母廟月老點鴛鴦 大員皇冠七夕甜點情意濃

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市政府文化局主辦2018七夕愛情嘉年華即將登場，香火鼎盛的台南土城正統鹿耳門聖母廟所供奉的月老公，多年來促成的佳偶多達4萬多對，這次與台南大員皇冠假日酒店攜手合作，推出一系列浪漫百分百的活動，並針對聖母廟月老公發想精心研發多道七夕限定的甜點與套餐，四大名廚親自前往聖母廟敬獻給月老公並進行發表，每一道精緻佳餚都讓廟方讚不絕口。
迎接七夕情人節的到來，台南大員皇冠假日酒店與台南土城正統鹿耳門聖母廟攜手合作，由行政總主廚周烈成所率領的四大名廚，親自將團隊研發的月老限定七夕甜點與佳餚，敬獻給聖母廟月老公，手拈三炷清香，希望月老公呷甜甜、妙點鴛鴦。凡是品嚐過的人，單身的快快得到好戀情、戀人們則是讓感情再升溫、已婚的則是求得好人緣。月老限定七夕甜點有「網住愛情」，是一隻天鵝佇立在愛情的辣味巧克力塔上，灑下糖粉宛如月老賜緣粉，再用紅糖作成糖絲宛如月老牽起的紅線般，牢牢網住愛情。第二道月老限定七夕甜點「愛戀迷芒」，則以月老公手持的「葫蘆」為題材，具有添丁之意，作成葫蘆造型的芒果慕斯，紅白甜甜圈象徵賜緣之意。月老限定的七夕佳餚則有「天作之合」，以兩隻天鵝造型，象徵愛情天長地久。天鵝內包入廣式鴨肝與珍菇，搭配梅汁番茄，宛如戀人酸甘甜的幸福味。第二道月老限定的七夕佳餚「月老下凡點鴛鴦」，則以香港最經典的鴛鴦炒飯為發想，加入肝腸、臘腸與海鮮，作成心型盤飾，象徵月老下凡點鴛鴦，愛情心心相印。月老限定七夕情人套餐則是「牛郎織女炙熱的愛」，選用和牛與龍蝦，在鐵板高溫烹調之下，展現牛郎織女炙熱的愛，簡單調味，風味絕佳。以上月老限定七夕甜點與佳餚將從2018年8月1日起至8月31日供應，為了維持用餐品質，請事先預訂與訂位。訂位專線06-3911899煉‧瓦轉6630、彩豐樓轉6650、289吧轉6670，地址：台南市安平區州平路289號。
除了有多道月老限定七夕甜點與佳餚之外，8月份元素餐廳也將同步推出「月老快閃加持，桃花好緣朵朵開」活動，每週五晚餐、週六與週日午晚餐，聖母廟月老人偶快閃出現在元素餐廳內，凡與月老人偶拍照打卡公開上傳FB，並留言「我在台南大員皇冠假日酒店，遇見聖母廟月老快閃加持，希望求得好姻緣、好人緣」，可獲得聖母廟祈願卡1張，寫下心願掛在桃花樹上，於活動結束後，由聖母廟月老抽出8位幸運者，可獲得天然礦緣粉。另外，各餐廳則舉辦「安全之吻」活動，凡點用月老限定七夕甜點或佳餚，並完成安全之吻拍照並打卡公開上傳FB，可獲得聖母廟的月老御守1個，數量有限，送完為止。