中市教育局攜手農試所培訓種子教師 扎根校園食農教育

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】臺中市政府教育局與行政院農業委員會農業試驗所，共同主辦「107年度食農教育講座暨臺中市校園食農教育種子師資增能培訓研習」，18日登場，一連3天內容除授課外，還有田間作物栽培導覽及實作體驗。教育局表示，期盼藉該活動提升學校人員專業知能、豐富課程多元性，鼓勵食農教育推廣，教育局副局長劉火欽也出席與談。

教育局指出，這次研習活動於農試所舉行，邀請今年度參與食農教育計畫學校、聯盟中心學校及臺中市校園食農教育輔導小組委員參加。包括農試所、毒物所、水試所、畜產所等農政單位講師將教導教師認識蔬菜、稻米、雜糧生產過程，以及在地水產生鮮食材保存期限、保鮮技術等，並安排農業部門相關資源介紹，也規劃農試所田間作物栽培導覽及實作體驗。

教育局表示，農試所內農場面積128公頃，涵蓋花卉、熱帶果樹及作物健康管理等專業研究園區，透過研習課程，不僅讓學校人員與農政單位對話交流、也提升教師專業知能，可望培育種子師資，鼓勵食農教育推展。