地處南投心臟地帶的魚池鄉，由於氣候與地形的因素，非常適合種植紅茶，因此早在清朝康熙、乾隆年間，當地出產的茶葉就已頗為出名。

　　地處魚池鄉的「正祐茶行」平常由夫妻倆與退伍兒子共同管理，有2甲地，目前栽種有機的18號紅玉紅茶與山茶，茶園採用有機農法種植，過去申請到了成功大學的有機認證，現在因為地緣關係，轉為是中興大學的有機認證。

　　賴先生表示，因為外公的職業是醫生，因此母親對於養身健康非常重視，而父親受到母親的影響於是從七年前開始種植有機茶，有機種植需要的是持之以恆，轉型期更是每年都需要檢驗，堅持多年下來已有一定的成果，更是獲得許多人的肯定。

　　「正祐茶行」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一，此計畫為中投有線電視（股）公司、發統企業（股）公司及環虹錕騰科技（股）公司共同合作，目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制，提供消費者安心食品，更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」，讓台灣好茶走向國際。（NTT南投茶系列報導。攝影／蔡福人）

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