【大成報記者高金次／新北報導】
全球著名的「食品界米其林」，比利時國際風味品質評鑑「iTQi」 (International Taste & Quality Institute，簡稱iTQi）公布本年度結果，來自坪林「白青長茶作坊」，連兩年入圍最高榮譽3星獎，不僅是新北之光，也讓文山包種茶站上國際舞台。

比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所(International Taste & Quality Institute，簡稱iTQi），每年舉辦全球性的「食品」、「飲品」評鑑會，超過90國、1,850件產品共襄盛舉，堪稱食品界的「米其林」。本年度評鑑委員共175位，由國際著名烹飪、品酒、品茶等各領域專家組成，在所有產品外包裝被去除的狀況下進行盲測，依外觀、香氣、口感、質地、餘韻等項目評分，入圍產品皆依星等分級，當中又以3星獎章最優秀，屬於「綜合評分90％以上，美味程度堪稱極致的產品」。

坪林「白青長茶作坊」已傳承百年，目前由第5代傳人白俊育、白順楊兄弟倆一同向父親「白青長」學習、經營。因想知道國際品茶大師對自家產品的評價，兩兄弟從2017年開始參與iTQi評鑑。白俊育笑說，有別於其他茶種，文山包種茶特別注重香氣，為了發揮產品特色，參賽送件時還「貼心」的附上英文版「沖泡」及「香氣品評」方式，很幸運受到國際評審青睞，連2年獲得3星獎章。

農業局表示，新北市為文山包種茶發源地，坪林更喻為「文山包種茶故鄉」，產量、技術、品質，都是全國之冠。白俊育、白順楊雖都只是七年級青農，但年輕人學得快，返鄉8年經驗累積，製茶技術都相當穩定，常在轄內賽會中上榜，本年度春季市級比賽兄弟倆皆獲得頭等獎殊榮。這也突顯「茶香無國界」，好的產品禁得起各國評審考驗。歡迎消費者多多支持，認明選購「新北好茶」，不僅品質優良，也給在地青農肯定。

圖片說明：新北好茶揚名千里 蟬連國際最優秀3星獎美味程度堪稱極致的產品。（圖：農業局提供）