大湖水梨評鑑賽今年豐水梨甜度提升2度

客家電視台

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7 年前

【楊以諾苗栗大湖】

苗栗縣大湖鄉水梨現在正值產季，為促進梨農間良性競爭，農會4日舉辦水梨評鑑賽，苗栗區農改場指出，由於今年雨水較少，果實明顯較小，但甜度提升2度左右，品質仍有一定保障。

評鑑委員仔細巡查各參賽水梨，依外觀、果肉品質到口感逐一評比，普遍看來，今年大湖尊梨甜度略為提升2度左右。

苗栗區農改場作物改良課助理研究員張雅玲：「受到陽光照射比較充足，雨比較少的影響之下，所以今年的整體糖度都比較高，就是相對去年可能有高2度的情況。」

大湖農會指出，今年受氣候影響，雨水較少，導致豐水梨果粒較小，產量略為降低，但不影響後期的新興梨產季。

大湖鄉農會推廣部主任胡智郎：「因為今年水梨沒以前那麼大，所以產量相對降低一部分，但是尾期現在有下雨，另外還有第2波大湖尊梨，就是新興梨，可能果粒會較大。」

大湖尊梨評鑑，農會也增加趣味競賽，挑選尊梨王、人氣王及甜度王，由大湖果樹第7班胡智坤拿下3冠王，平均重量有2870公克，甜度高達13度，預計將在7日尊梨季活動中頒獎。

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