新北市農業局來去農家度一日感受作農樂趣

【大成報記者高金次／新北報導】
新北市政府農業局為提升農村的價值，以及傳統農業轉變為兼顧「生產、生活與生態」的現代化農業，於30日舉辦了來去農家度一日感受作農樂趣以及石碇賞遊烏塗的生態之旅，沿途由導遊領隊黃俊漢一路上解說石碇附近山城的古老傳說以及歷史淵源，讓採現團的媒體記者更深入了解其中的奧秘。

這一趟的生態之旅的目的地是位於新北市最高海拔的石碇區雲海國小為主軸，早上九點抵達之後，導遊領隊黃俊漢先讓所有成員經歷學校後山的福雲步道，來一趟清晨雲霧中的生之旅，發現在熱帶氣候的山林間竟蔭育著許多昆蟲類，以及有毒的人面蜘蛛等等，偶而也能見到疑似山羌或野兔以及野生動物類的足跡。

在許家手工麵線的體驗，每位採現團的成員分成兩人一組，親自體驗用甩拉放的步驟自己製作拉麵，不僅有趣而且還頭一回體驗，兩人一組在許家麵線指導師傅的揮汗教導後，隨即實地進行超做，每一組也在揮汗如雨般之下，逐一的完成了自己甩拉放的拉麵成果。更有趣的是在許家麵線還能親自品嚐「水流麵」，這不僅考驗自己的反應能力，也考驗能不能配合「眼到手到」的機制，反應遲鈍也只能乾瞪眼。中午的福田居午餐，品嚐到的是烏塗社區媽媽們拿手的好手藝，每一道菜都是每一個媽媽家庭所研發出來的佳餚，道道不僅美味又可口，還講究衛生以及養生。

至於，親山步道人文漫步方面，細聽導覽解說員「阿娥」從石碇人文與歷史走讀，還有烏塗溪生態，以及石碇老街到「不見天街、吊橋樓」淡藍吊橋等的歷史足跡，導覽解說員「阿娥」都細細的琢磨細訴，讓所有參觀的媒體彷彿走路古老的歷史境界，也體驗製作美食等等。

當然，新北市政府農業局藉由「農村再生計畫」，在「由下而上」自主意識作為下，推動農村居民共同參與基礎環境綠化、農漁村生產及生態環境之調查與整理，達成農村環境綠美化、產業活化、生態保育等農村整體環境改善工作，如今已展現豐碩成果。例如這次推出「來去農家DO一日」活動，一共規劃六個農(漁)村-石碇區、石門區、坪林區、平溪區、瑞芳區及貢寮區的特色農業小旅行，體驗內容包括漁村文化、梯田農事、生態觀察，原生植物的復育、茶葉文化…等，都呈現了地方居民努力的成果，並鼓勵遊客和農友互動，為環境保育身體力行，表現對友善環境之支持度及認同感。

圖片說明：新北市最高海拔的雲海國小（圖上）以及當年留下的礦工推車鐵路（圖中）還有最具特色的石碇區在烏塗溪畔建構的街道（圖下）。（記者高金次／攝）