台中大雅農夫市集創造雙贏 建立生產者與消費者交流平台

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為行銷台中在地農產品、推廣地產地消觀念，台中市政府農業局輔導大雅區公所29日舉辦「大雅農夫市集」，設有21個攤位，販售當季最新鮮的農特產品；還有「百大青農」種植的有機蔬果及花卉，以及利用在地農特產品小麥製做的麥豆腐及古早味爆麥香等。未來，大雅農夫市集會將定期地點舉行，希望透過建立生產者與消費者面對面的交流平台，讓消費者能買到安全、高品質的產品，同時也提高生產者收益。

大雅農夫市集活動在大雅區公所廣場前登場，設有21個攤位，販售當季最新鮮、安全的農特產品，包含中興大學農產品檢驗中心驗證的有機農糧加工品、薑黃粉，慈心有機驗證公司驗證的玉米、甘藷；還有農會契作的小麥紅薏仁、百大青農種植的有機蔬果葉菜花卉，以及利用在地小麥的麥豆腐及古早味的爆麥香等。

除了市集活動，現場還有手作體驗的捏黏土，以及地方稅務局舉辦的捐發票、大雅清潔隊回收廢電池送有機肥等活動。

農業局表示，公所周邊是大雅生活圈網路交易的熱門地點，每天都有大量人潮，公所的3D立體彩繪牆畫有大雅的小麥、紅薏仁及花博的石虎家族梵谷名畫隱藏在內，吸引不少遊客前往打卡。未來大雅農夫市集會也將定期地點舉行，並邀請更多在地農民提供優質農產品，歡迎民眾以實際行動支持在地小農、相揪逗陣來採買。