大愛園區烘焙香 職訓學員秀成果

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】職訓課程深入東高雄，遠到杉林大愛園區！高雄市政府勞工局訓練就業中心今（107）年委託社團法人中華民國產業永續發展策進會，開辦「歐風田園手作烘焙班」，日前在大愛園區舉行結訓烘焙競賽，邀請在地議員林富寶、鍾盛有、劉馨正、柯路加，以及杉林區鍾炳光區長一同品嚐學員的好手藝；競賽過程中，學員使出渾身解數，運用巧思佈置會場及餐桌，並製作麵包、餅乾等，原住民學員還盛裝穿上傳統服飾參賽，由貴賓試吃後投票，讓結訓會場熱鬧非凡。
高雄市政府勞工局長李煥熏說，職訓課程深入杉林大愛園區開辦，訓練單位更邀集知名餐飲店烘焙主廚上山授課，學員也認真學習，甚至有遠從梓官、東港前來參訓的學員，令老師相當感動。
住在大愛園區的張姓學員，是個單親媽媽，透過此次培訓，成功找到在地就業機會，將於烘焙坊「時光工作坊」就業。另外住在屏東的翟秋屏，因為來到大愛園區學習課程而愛上這裡的環境，也成功在大愛園區找到職缺，未來將留在大愛園區工作。而在地的耆老中心，目前正積極承辦一日農夫計畫，未來將結合職訓班所學技能，融入DIY窯烤烘焙課程，並聘用學員擔任DIY老師。
勞工局訓練就業中心主任楊茹憶說，每年勞工局委託在地辦理職訓至少30班，課程包括「電腦、兒童課後照顧、餐飲烹調」等，符合特定對象身分的學員免費參訓，歡迎有興趣的民眾踴躍報名，可洽：7330823轉203~210。