30秒完成一比薩？法公司研發3臂機器人做得到

法公司研發3臂機器人30秒能完成一比薩，圖/翻攝自《每日郵報》

科技日漸發達，人工智慧的技術也發展迅速，而法國科技公司突發奇想，並研發一款能夠製作披薩的機器手臂，而這台機器手臂最快能在30秒烤出一張美味披薩，相當於每小時可送出高達120個比薩餅。

據《每日郵報》報導， 該款比薩機器人有3隻機器手臂，一個調理平台及烤爐；接獲客人的電腦訂單後，機器人的3隻手臂分工合作，並將特別選用法國與義大利各地有機食材所製成的麵糰壓平後，抹醬送進烤爐，最後拿出烤爐灑配料、包裝，過程不但全部公開化，與傳統的製作步驟更是如出一轍。

執行長高曼（Philippe Goldman），圖/翻攝自《每日郵報》

這家法國新創科技公司Ekim的執行長高曼（Philippe Goldman）表示，「傳統人工製作一張比薩需要4分30秒，而我們的機器人每30秒可以烤出一張，相當於每小時完成120張，比起真人比薩廚師每小時最多可烤40張多出許多」。

高曼也提到，「由於現代人用餐時間越來越少，也無法兼顧食物的品質，因此公司決定打造一款全天候提供新鮮製作的比薩機器人，提供能夠同時兼顧時間和食物質量的產品。」而這款披薩廚師機器人目前位於巴黎市郊外的概念店，該家公司透露，他們正在積極於市內尋找店面，希望未來最快於2019年開放外界加盟，向全世界推廣他們的產品。

過程不但全部公開化，與傳統的製作步驟更是如出一轍。圖/翻攝自《每日郵報》

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