崑山科大捌肆農村教育夏令營 雙春國小熱鬧開課
崑山科大捌肆農村教育夏令營 雙春國小熱鬧開課
(中央社訊息服務20180626 14:52:49)崑山科大捌肆農村好生活計畫團隊,於雙春濱海遊憩區舉辦農村體驗夏令營,帶領雙春國小及幼兒園46名學童,透過闖關、遊戲、料理及資訊應用認識臺灣當季水果,讓學童進一步了解水果生長知識與困境,落實食農教育應從小扎根的理念。
此次活動讓雙春國小全校學童認識水果生長、水果英文教學、水果特性等,包括平時吃的木瓜有雄雌之分、可可的盛產地在屏東、家鄉北門的農產洋香瓜,鄰近的學甲則盛產西瓜、麻豆盛產的文旦能加工成柚花蜜等,以及山上盛產火龍果和鳳梨,高雄燕巢盛產芭樂,同時了解目前香蕉及木瓜產量過盛的農業困境,課後則安排水果特產與甜點奶酪一起享用。雙春國小林佑霖校長表示,非常開心崑山團隊讓學童們走出校外,來到雙春濱海遊憩區體驗食農教育活動,他認為對幼稚園與國小學童都有相當大的助益。
農村教育夏令營活動,同時也帶領學童認識海洋生態、紅樹林生態,並安排關卡學習知識,由家鄉在地產業特色的道具扮裝,讓學童認識家鄉產業,並學習美食拼圖的資訊應用軟體。另外,透過新聞製播課程,培養學童專業新聞素養,指導基本攝影技巧,以及肢體開發課程中學習表達能力與肢體互動。活動中也讓學童利用將要丟棄的在地漁產素材「蚵殼」,做成蚵殼卡片,幼稚園學童發揮創意,設計有趣的小動物蚵殼卡片,國小學童則發揮創意手作DIY冰棒棍小丑。
領隊老師呂之蕙表示:「雙春國小是全國人數第六少的偏鄉國小,因此能在此開設學童的食農教育夏令營活動非常有意義,希望從多元角度學習結合資訊應用的方式,讓學童親自體驗並加深感受。」
Kun Shan University:http://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/8164
訊息來源:崑山科技大學
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