助麥寮農漁產業發展　台塑促產學合作

記者陳昭宗／地方報導

為推廣雲林地方傳統農漁產業特色，增加民眾認識在地食材，並加強農漁產行銷，建立民眾來到麥寮，就想到品嚐在地農漁好味道，台塑企業與麥寮鄉公所、麥寮鄉後安社區發展協會、朝陽科大農業輔導團隊、高雄科大漁業輔導團隊共同舉辦「雲林健康安全農漁業技術成果展暨麥寮社區特色便當比賽」，活動除有台塑農漁輔導成果展及社區精采表演外，更邀請麥寮長青食堂以當地食材發揮，創作出2,100個特色便當，將當地農漁產品、社區特色融入便當製作，並由現場民眾票選最喜歡的社區便當，讓民眾了解雲林優質農漁產搭配出富有地方代表的美味，藉以帶動農漁產業商機。

台塑麥寮管理部指出，為協助當地農漁產業發展，台塑企業分別與朝陽科技大學及高雄科技大學合作，由雲林麥寮地區開始，成立當地農漁業輔導團隊，提供農漁民相關技術輔導諮詢，至今更擴大輔導至雲林沿海八鄉鎮，除各鄉鎮現地專業輔導，為使更多的民眾能夠理解有關極端氣候下之農漁管理和應變，還特別在農漁輔導成果展中設立專區。而農業團隊的輔導技術有天然誘蟲區、肥料有效管理區和當季優質農產品展區；漁業團隊有水質及底泥管理區、益生菌及水質改良區及優質漁產加工品區等，藉由趣味互動遊戲，讓參加活動的鄉親們能輕鬆理解相關農漁技術新知識。

麥管部副總陳文仰表示，農漁成果展不只要讓遊客玩得開心，吃得健康、美味，更要告訴大家，雲林這塊土地用它最美的果實，滋養著生長在這塊土地上的人們，台塑企業將與大家共同永續經營，打造安居樂業的家園。

麥寮鄉長許忠富頒獎表揚將當地農漁產品、社區特色融入製作的美味社區便當。（記者陳昭宗拍攝）

台塑企業推動產學合作，協助在地農漁產業發展，舉辦「雲林健康安全農漁業技術成果展暨麥寮社區特色便當比賽」。（記者陳昭宗拍攝）