【記者高金次／新北報導】
新北市三峽蜂樺蜂場場長陳冠樺，是家中第3代養蜂人家，退伍後原本從事機械研發工程師，後來因為父親過世，希望能夠有更多時間陪伴家中母親，因而辭去工程師的工作，正式踏入養蜂人生，並創立品牌『蜂樺蜂蜜』。

陳冠樺開始養蜂至今已約10年，目前飼養約200箱蜂箱，每年3、4、5月都會帶著家中的蜂箱進軍台南，與當地的荔枝、龍眼果農們互相合作，採取新一年的好蜜。陳冠樺表示，選地點擺放蜂箱就像是一場賭博遊戲，曾經有一年南下，遇到連續一星期的大雨，大部分果樹的花都被打落，所以那年只待了2星期就含淚鎩羽而歸。

儘管養蜂充滿了許多大自然給的困境，陳冠樺依然堅持做好蜜的信念，努力提供品質好的蜂蜜給顧客，而他妹妹也在三峽開了蜂樺複合式咖啡館，販售自家採的蜂蜜，供附近爬山、踏青的顧客們一個休憩空間，讓顧客們能夠品嘗高品質的蜂蜜。除此之外，陳冠樺表示為了讓顧客更加便利，自己還會安排時間親自送貨到顧客家中，拓展消費市場，並透過培養與消費者的關係，增加蜂樺蜂蜜品牌形象，讓自家的『蜂樺蜂蜜』成為一個讓消費者能夠買得安心，吃得安心的好品牌。

農業局表示，新北市輔導成立養蜂產銷班，每年提供班員們資材補助，支持養蜂產業，消費者可以購買有國產蜂產品證明標章的產品，品質好又安全。蜂蜜送禮自用兩相宜，歡迎民眾踴躍訂購，相關訂購資訊請洽蜂樺蜂場(02)26720909、三峽區農會(02)2671-1002。

圖片說明：新北好蜜 端午鹼(甜)粽好選擇吃得安心的好品牌。（圖：農業局提供）