(圖/取自網路。)
眼下正是荔枝上市的時候。蘇軾詩中有云：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝，在粗陋的皮相之下，包裹著一顆晶瑩剔透的果肉，甘甜可口，令人一吃就停不下來。很多人都是一袋一袋地買。
作為消暑佳品的荔枝，雖然廣受大眾喜愛，但是關於荔枝的「恐怖故事」也不少。翻翻過往的新聞，幾乎每年都有因吃多荔枝而導致死亡的報導。這不，最近廣州一位7歲的小朋友就因為空腹吃了太多的荔枝而昏迷，被診斷為「荔枝病」。好在搶救及時，最終順利脫險。為此，相關專家提醒，再好的東西，也不能圖一時口快而多吃，一定要注意控制量，否則「荔枝病」會給你好看。
大量進食會引發低血糖
「荔枝病」是什麼病？航空總醫院營養科營養師張田解釋說，所謂荔枝病，是指每年的六七月份，在荔枝上市的季節，很多人進食大量荔枝後，出現頭暈、心悸、面色蒼白、全身乏力、口渴、飢餓等症狀，嚴重的還會出現四肢抽搐、脈搏細而快速、血壓下降、心率失常甚至休克。
說得通俗一些，「荔枝病」實際上就是低血糖。
可能有人會問：荔枝這麼甜，不含糖嗎？怎麼吃了荔枝反而低血糖呢？這話問的沒毛病，但是，此「糖」非彼「糖」。張田解釋說，血糖的主要成分是葡萄糖，而荔枝等水果裡的糖分是果糖，果糖需要在人體內進行複雜的轉化才能形成葡萄糖，而在其轉化過程中，會刺激人體分泌大量的胰島素，而胰島素同時會對血液裡的葡萄糖起作用，加速葡萄糖的消耗，進而導致血糖含量降低。最終結果就是血液內葡萄糖供給不足，影響了大腦和神經系統的正常工作，出現上述荔枝病症狀。
每日10枚不要空腹食用
說了那麼多並不是讓你遠離荔枝，放著美味不吃，也是暴殄天物。那麼又該如何預防荔枝病呢？其實也很簡單，那就是適可而止。首先，吃熟透的荔枝；其次，要控制量，不要一次吃太多。建議每日水果的進食量在200—350克範圍，因此，成年人每次吃荔枝不要超過300克，約10枚左右，兒童進食荔枝在此基礎上應減半。
最關鍵的是，不要空腹、久餓的時候吃荔枝。有人認為，荔枝糖分高，多吃幾粒就不用再吃飯。那可就大錯特錯了。最好的辦法就是在餐後半小時再吃，或者吃荔枝前適當吃點碳水化合物豐富的食物，如麵包、小點心等。
另外，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝放入冰櫃裡冰鎮後食用，這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
滋味雖好並非人人皆宜
中醫有「一枚荔枝三把火」的說法。航空總醫院中醫科副主任張慧表示，按照中醫學理論，荔枝屬於溫熱性，多吃易上火，可能會口舌生瘡，口臭口乾，甚至流鼻血。
患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會加重「虛火」。如果人正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症，則不適宜吃荔枝，否則會加重病症。另外，濕熱體質或胃腸功能不佳者，不宜多吃。
荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也應盡量少吃；有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病的老人家更應慎重食用。
此外，孕婦也不宜多吃荔枝。荔枝含糖分很高，吃太多容易導致血糖濃度過高，造成糖代謝紊亂。反复吃大量的荔枝會使血糖濃度持續增高，這樣就容易導致胎兒巨大，並發難產、滯產、死產、產後出血及感染等。因此，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。