天氣乾旱生長慢 新竹綠竹筍產量減2成

【黃文垚 新竹寶山】

每年端午節過前，是品嚐綠竹筍的大好時機，為了讓筍農有交流的平台，新竹縣寶山鄉農會，13日舉辦綠竹筍評鑑比賽，但受天氣乾旱影響，筍子生長較緩慢，也影響了產量，預估今年收成將減少2成。

寶山鄉綠竹筍評鑑比賽會場，筍農們聚在一起，交流種植心得與成果，農民表示，今年綠竹筍甜度和往年一樣，都在標準7度以上，但受到天氣影響，綠竹筍生長遲緩，也讓體型稍微小了一些。

筍農 江先生：「往年梅雨今年完全沒有，水分不足它(竹筍)成長，會較慢這樣子。」

寶山種植綠竹筍的面積，約有90公頃，總產量達700公噸，是新竹縣內最大的產區，每年端午節到中秋節這段期間，是綠竹筍的產季，但今年受乾旱影響，影響了竹筍生長，也讓產量減少。

寶山鄉農會 總幹事 陳信良：「今年因為都沒有下雨，所以整體產量是稍微有減少，一般來講一公頃，大概有7(.7)公噸的產量，大概可能會少2成左右。」

為了協助筍農行銷綠竹筍，寶山鄉公所表示，預定在6月24日，在寶一水庫旁舉辦展售會，除了販售好品質的綠竹筍外，還免費提供民眾品嚐涼筍，希望讓更多民眾認識，寶山綠竹筍的魅力。