圖/吳奇諺 攝影。
現代人們關注環境與健康，也重視起農食問題。為支持農村產業，吸引民眾走入農村，並認識食農議題。行政院農業委員會水土保持局南投分局推出「好食曆」與「低碳里程」創新桌遊，讓大人小孩都能寓教於樂。
水保局南投分局分局長陳榮俊。圖/吳奇諺 攝影。
行政院農業委員會水土保持局南投分局13日舉辦「進擊的食農」記者會。水保局南投分局分局長陳榮俊在會中表示，水土發展局協助農村發展，農村是最好的環境與食農教育場域，6月初嘉義的東石塭仔社區也榮獲國家環境教育獎，從生態養殖、在地照護、體驗旅遊以及社群協力的推動，塑立了農村推動食農教育新典範。陳榮俊說，透過這個桌遊，帶領大眾從餐桌上認識農村，甚至讓人想去農村走走。
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桌遊「好食曆」，以二十四節氣結合彰化、雲林、南投、嘉義的食材作物，來傳達當季時令的飲食知識，讓民眾從節氣中認識台灣特色食材，更可促使人們在對的時節去選擇對的食材。如「端午」要吃「粽子」，必須結合雲嘉地區「稻米」與南投魚池鄉「香菇」等配料。該桌遊玩法依年齡程度更分初階與進階，適合2人以上，全家同樂。
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而桌遊「低碳里程」，從一顆蛋的故事說起，結合類似大富翁等遊戲的進退、機會卡牌機制，同時令人反思「工業蛋」造就的環境與食安問題，倡導放牧雞蛋與環保知識，一同對抗「石油魔王」。而玩家彼此間也存在多變的競爭與合作關係，適合4人以上同樂，人越多越有趣。
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「低碳里程」桌遊推薦人合樸農學創辦人陳孟凱指出，台灣一年吃66億顆蛋，但這些多是「工業蛋」，整個蛋，包含運輸、飼料來源等，產生過程需要耗費大量石油。他說，這個「低碳里程」桌遊，希望透過一顆蛋的生產旅程，反思人類可以選擇在地、當季、友善種植的食材，甚至可以開始考慮在自己家中養雞生蛋，減少對石油的依賴，避免對環境造成更多的傷害。
主婦聯盟環境保護基金會台中分會會長張明純表示，沒有環境安全，就沒有農業安全，沒有農業安全，就沒食品安全；透過這些桌遊，讓大家寓教於樂。他以自己親身經驗說，就算在昏昏欲睡的下午，這桌遊讓一群大人玩得像小孩一樣，非常有趣。很適合校園的學生們，或是家庭。
台灣友善書業合作社經理蘇至弘則表示，這兩套桌遊，絕對是從小到老的人，都可以玩得很開心，又能學習到這些食農知識，很值得推薦。
農村共襄盛舉。圖/吳奇諺 攝影。
而水保局南投分局這次推出的「好食曆」及「低碳里程」以桌遊的方式呈現，結合食農教育期待建立民眾正確消費知識與飲食觀念，更重要的是引起大家對農村的興趣，鼓勵民眾親自到農村，來體驗吃當季、買在地、玩秘境的樂趣，目前水報局南投分局已經累積了 17 個農村食農教育基地，歡迎民眾一起到農村來體驗最，認識在地食與農。未來照兩款桌遊也將於五南文化廣場陳列販售，屆時歡迎有興趣的民眾選購。
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