2018 年最消暑療癒的 Flavor Bazaar 飲食美學市集
Nordic Forest北歐森林系仙氣登場！
＿＿最具風格餐飲市集＿＿
＿＿集結台灣、香港、澳門、大陸超過150個知名餐飲品牌聚集＿＿
第二屆「Flavor Bazaar 飲食美學市集」，6月9、10兩日在台北最熱門打卡聖地「華山1914文化創意產業園區」 盛大登場，超越去年單日15,000人次入場朝聖，突破飲食市集人氣紀錄！
2018 年最消暑療癒的 Flavor Bazaar 飲食美學市集
北歐風消暑療癒系市集
有別於去年濃厚懷舊復古風，今年以清新且帶有翩翩仙氣的「Nordic Forest北歐森林」做為主軸，從場佈到音樂、人員著裝，皆以「Nordic Forest 北歐森林」貫穿整場，大展區設有「是日 The Day X 弗勒莉陳列形象設計 X The Hours Flower-北歐衣櫥」、「瑞紳木箱 Reason X 可夫萊堅果之家-森林餐桌」、「Piccaliving & Truvii-享自然的品味玩家 -森林野餐」、「Snow Peak Taiwan-風格露營」等森林系戶外品牌，彰顯本屆展區的主題特色，不僅在飲食上吸引眾人到場，一踏入市集，令人有如穿過任意門，進入一個奇幻的北歐森林市集，來到一處充滿夏日療癒感的消暑世界。
超過150個品牌共同展出
本次特別邀請台灣、香港、澳門、大陸、日本等地，共計超過150個知名飲食品牌，將酒、咖啡、美食三大主題以北歐森林貫穿主題，同時場區內更與「Taiwan Aeropress Championship台灣愛樂壓大賽」結合，兩日內超過一百位咖啡好手們共同競賽，出線的得獎者將代表台灣與全世界愛樂壓選手爭取世界冠軍的全球交流大賽。
以獨特嶄新主題策展型態，打造一系列的飲食美學市集，主辦方打破台灣以往向來以小清新風格著稱的市集模式，呈現更成熟的生活美學新高度，提供並推薦給對餐飲、咖啡、酒類有興趣的消費族群，更多精緻且優質的選擇，同時激發各參展品牌之間的創意火花，為台灣的飲食美學經濟，迎來嶄新里程碑！
第二屆「Flavor Bazaar 飲食美學市集」參展品牌
♛Wine 酒
ChangeX Beer Taipei、布法羅洋行、德國圖赫啤酒、哈克釀酒Hardcore Brewery、海鼎 德國手工藝精釀啤酒、日本酒舖 萬屋、香港商生力啤有限公司、香港商石利洛有限公司 (TRISTAN TEQUILA)、日酒乾杯、英勃特有限公司、源酒國際有限公司、越昇國際股份有限公司、D é v o i l e r 德佤烈、Formosa Brewing Co.福爾摩沙精釀啤酒、lovero / Evie's Café 伊米咖啡／Pâtisserie ALEX、Mikkeller + To Øl + Omnipollo 北歐精釀啤酒聯手出擊、The Whiskyfind、哈克釀酒Hardcore Brewery、百齡罈、吉姆老爹啤酒工場、啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company、50/45 Winehaus X 千千的虎掌燒、酒渡公司／新加坡精釀啤酒Brewlander、Cornish Cider 蘋果樹英式精釀蘋果酒、劑院 Dose Cuisine &Malt、Draft Land、Szity Wine Cellar
♛Coffee 咖啡
〔台灣〕饕選咖啡、爐鍋咖啡、德佈咖啡、味旅 vojago、沛洛瑟珈琲店、媽媽嘴咖啤、Simple Kaffa 興波咖啡、老柴咖啡館、艾迪生咖啡館Edison Coffee＋Unconditional Coffee 無設限咖啡、光景Scene Homeware、Kafemera & Kaffa & Goat Story & Bubblingplus、Provider Dry Goods & Coffee、平安居咖啡民宿 x GK Coffee、HOFFE Design、西當‧普里斯︱自家焙煎咖啡店、single origin espresso & roast、Congrats cafe＋Believer Café & Bar、鳴草咖啡自家烘焙館、無聊咖啡、艾暾咖啡、暗室微光 intheshadowofgleam、咖啡老頑童、咖啡匙、旅沐咖啡、墨咖啡 INK COFFEE、甜在心咖啡館＋艾奇諾咖啡工坊、小城外珈琲 x 地衣荒物、陽光夏 In Natural Coffee、COFFEE FLAIR、GB5 用心的咖啡、St.1一街咖啡＋曉咖啡、Full of Beans 充滿豆豆咖啡館、蕭氏企業、百懋實業、Olivia Coffee Roaster、塔拉*蘇Ｘ咖啡萃、Cafe Sole 日出印象、Coffee Sind、Maven Coworking Cafe、ERGOS COFFEE 薇斯卡亞有限公司、聯傑咖啡、Olivia Coffee Roaster x 老闆！外帶一杯夢想！、蠻荒咖啡、百懋國際
〔香港／澳門〕Artista Perfetto、Brew Bros X Mr. Lobby、Café Sausalito、Studio Caffeine 、Atom、Urban Coffee Roaster、Coffee &、Blooom coffee house
〔大陸〕D-Union Coffee
〔日本〕LOCA咖啡陶瓷濾杯xSUIREN+CoffeeRoaster
♛Tea 茶・飲
CASS LIFE 凱葹生活（德國有機茶）、源色紅茶、prana chai＋六耕、法國沛綠雅氣泡礦泉水、Fever Tree／沂源、賦茶CHANTEAZ、蜂蜜皇后、鮮果日誌Ｘ魚缸珈琲
♛Food 食
柴窯火腿製造所、HUA Pâtisserie華點、六丁目X木白、瑪德蕾努、慢慢弄乳酪＋在欉紅、悄悄好食＋Partik Coffee、森漢堡、遇見ice to meet you、choco choco 手工巧克力、Merci Cafe、O ROSE 法式冰淇淋、Simple Kaffa 興波蛋糕房、Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆、SSH/S’s雪域優格ＸF2法式甜點、拓樸本然咖啡店 Topo cafe、Heritage Bakery & Cafe
♛More choices 生活體驗
Biba Salon Taiwan、Walker Café 咖啡之道、FELLOW、台灣咖啡發展協會、Piccaliving、Truvii、是日 the day、瑞紳木箱、Brewista、亞太影展、Snow Peak Taiwanx、2016/Arita
警語：飲酒過量有害健康，飲酒後請勿開車以策安全！
來自日本的有田燒咖啡杯
來自花蓮的窗花造型巧克力
來自香港的職人與現場分享體現
充滿仙氣的「Nordic Forest北歐森林」飲食美學市集
市集最大宗的便是各家精彩咖啡職人的交流
彷彿遇見北歐森林裡的仙子
打卡拍照必備-棉花糖啤酒
超越去年單日15,000人次入場朝聖，突破飲食市集人氣紀錄！