台南咖啡美國飄香　2支通過CQI高分認證

記者黃芳祿／台南報導

台南咖啡在美國飄香，今年由冠軍東大鋤花間林俊吉、亞軍郭馨蔚、季軍為十方源咖啡園王超永三支咖啡生豆，代表送評美國咖啡品質協會（Coffee Quality Institute），簡稱CQI爭取國際權威的精品級認證Q Certificate，其中有兩支通過80分以上認證，分別是林俊吉送評日曬豆獲87.33分，此高分紀錄創歷史新高，十方源咖啡園王超永日曬豆則獲80.42分。

台南市主要咖啡產區於東山區，白河區和新市區平地咖啡等，近年全區咖啡栽植面積達54公頃，東山區佔90%以上，產量達66公噸。

農業局黃瓊瑩說，在優質氣候條件，農民的用心栽培管理，生產咖啡品質優良香氣濃郁，每年辦理咖啡評鑑都是對農民咖啡品質年度的考核，透過評鑑促進咖啡農相互砥勵成長。

她再說，去年由農業局、農委員會農糧署和東山農會協助，透過「東山咖啡品質提升計畫」申請補助購買由日本製造咖啡光選機，篩選速度很快，每小時可篩選800公斤以上的生豆。

市府今年進入第六年的「107年台南市精品咖啡評鑑」，評鑑成績日昨揭曉，農業局從102年起至107年辦理評鑑，協助薦送的生豆累計有13支獲得國際級認證，成績斐然。