雲林家扶莪馨肉粽傳愛 外配媽媽包粽延續祝福
大成報/
8 年前
【大成報記者張秦華/雲林縣報導】
雲林家扶莪馨會志工端午送愛心6月9日,號召50名志工夥伴,清晨5點莪馨媽媽便來到虎尾順天宮舉辦「端午包粽送關懷」活動,傳承好手藝給受助媽媽親手包好2600顆愛心粽。
隨著粽香四溢的粽子出爐,莪馨媽媽們便馬上驅車快遞分送至斗六、古坑、斗南、土庫等鄉鎮100戶扶助的弱勢家庭手上,藉由粽香傳愛,讓受扶助家庭們歡喜度過端午佳節。張麗善立委亦是雲林家扶扶幼委員亦前來幫忙包粽助弱勢。
張麗善立委表示,物價高漲,雲林家扶中心莪馨會義工媽媽仍堅持親自挑選包粽時食材,包出安心美味的愛心粽,精神實在令人敬佩,也期待社會愛心的投入照顧更多的弱勢家庭。
近來物價持續高漲,莪馨會志工們知道中心受扶助的經濟弱勢家庭都捨不得買粽子吃,志工每年都會在端午節前夕包粽子分送給受扶助家庭享用,今年莪馨會媽媽們還添購醬油及食用油,加上善心人士捐贈西瓜、小番茄讓贈送物資更加豐富,讓本次的包粽送關懷活動可以順利完成,家庭成員們可以吃到香噴噴的端午肉粽。
家住斗南的外配媽媽黃金妝,從越南嫁來台已超過15年,至今仍不會包粽子,記憶中曾吃過莪媽媽們包的愛心粽,得知今日莪馨媽媽要包愛心粽,便主動向社工報名,很期待有機會也跟志工媽媽們學習包台灣粽的好手藝,今天更帶著讀國三的孩子來幫忙,並跟莪媽媽們學習包粽子的好手藝,希望以後也可以自己包出好吃的粽子,一起跟著莪馨會志工媽媽們包愛心粽送給大家溫馨祝福。
莪馨會長程素鳳表示,每顆愛心粽都是莪媽媽前一晚即淘米、洗米、浸泡,今早5點即開始洗粽葉、炒粽料、包粽、煮粽,每一道手續都包入大夥滿滿的愛心,希望家扶的孩子所吃到的每一口粽子都是滿滿的溫馨與祝福。
雲林家扶中心主任廖志文表示,現在愛心捐款及物資捐助方面月月急遽減少,今年的端午節包粽活動差點辦不成,幸好有雲林縣肉品市場率先贊助優質衛生的電宰豬肉130台斤、融獻基金會善款贊助採買食材及善心人士捐贈糯米、生紅蔥頭…才能讓受助家庭成員有美味的粽子可以享用,也透過包粽送關懷的活動,讓讓弱勢家庭備感社會溫情。

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