奉獻餐旅教育有成　台首大執董李福登獲亞太餐旅教育學會頒終身成就獎

記者李文生／台南報導

擔任台灣首府大學董事會執行董事的李福登，因奉獻台灣餐旅教育而有台灣餐旅教育之父美譽，經亞太餐旅教育學會頒發終身成就獎。該會於中國廣州市花園大酒店舉行第十六屆年會時，由提名委員會召集人Amy SO、大會主席Samir及創會人Kaye Chon聯合頒贈，表彰李福登對台灣餐旅教育的貢獻，李福登全場以英文致感謝詞，感謝學會對他和台灣餐旅教育的肯定。

李福登以英文感謝學會對他和台灣餐旅教育的肯定。

台首大董事長應秀鳳表示，李福登執行董事於民國81年8月，受教育部委命籌設高雄餐旅專科學校，目前已改名為高雄餐旅大學，積極培育優秀餐旅人員，20多年來，高餐在國內外各大比賽獲獎，帶領餐旅教育轉型，進而帶動國內餐旅教育風潮。在前董事長蔡清淵懇託下，李福登出任董事會執行董事，指導台首大餐旅教育及辦學方針。李福登執董獲頒終身成就獎，全校師生深感與有榮焉。

台首大校長許光華表示，亞太餐旅教育學會是由亞洲太平洋地區的日本、韓國、大陸、澳洲、紐西蘭、香港、菲律賓、印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡及台灣等18個國家、75所優質大學組成。今年第十六屆年會在中國廣州市花園大酒店舉行，會中頒發對餐旅教育有功人員。

許光華校長指出，該會的終身成就獎，第一屆是頒給泰國飯店集團總裁，第二屆頒給印尼地產大亨，此次是首度由教育界獲得這項殊榮，可見該會肯定李福登執董對台灣餐旅教育的貢獻。