一年一度的端午佳節即將來臨，粽子是端午節重要的應景食物，也代表福滿運轉、一整年好運包中！想好挑選好吃美味的粽子送禮及過節了嗎？介紹幾款非常受歡迎的各式甜鹹特色好粽，顆顆粽情意，不妨參考看看！
台北神旺大飯店「潮品集」即日起至2018年6月16日推出4款口味分別為：饕客最愛、連年暢銷的經典款「經典潮州香粽」；主打健康、養生的「紅藜肝菌嫩雞粽」；造型富童趣的甜味「桂花紫米福袋粽」；及可供4人分享，豪華裹入鮑魚、刺參、花膠、干貝、松茸等山珍海味的「松茸極品四寶粽」。
洽詢電話：(02)2772-2687台北神旺大飯店潮品集。
【經典潮州香粽】單顆售價NT$188，六入組特惠價NT$1,028
喜愛潮式滷水風味的消費者最愛的招牌潮州香粽，是以潮州料理中的「滷水」為調味，讓糯米浸泡在經年累月累積藥材食材香味的鎮店老滷汁中，吸飽了滷汁菁華，賦予米粒淡雅鹹香的好滋味。再將糯米拌和紅蔥、金鉤蝦、花生讓香氣再加乘，而餡料則有濃香小北菇、干貝、油潤鹹蛋、以及老滷紅燒的豬五花，全粽米粒夾香，餡料飽滿，能品嚐到潮州滷水悠長韻味。
「紅藜肝菌嫩雞粽」單顆售價NT$188，六入組特惠價NT$1,028
健康新選，穀類紅寶石「紅藜」入餡，含豐富膳食纖維，與糯米搭配，增色更添口感。內餡則裹入蠔油爆炒的鮮嫩雞丁、切絲竹筍、木耳等時蔬，並選香氣濃郁的牛肝菌賦味，而後加入鷹嘴豆，蒸熟後的口感如蓮子般細綿鬆軟，是款風味獨具養生的清爽肉粽。
「桂花紫米福袋粽」單顆售價NT$188，六入組特惠價NT$1,028
造型可愛如錦囊般的甜粽，素食者可。一打開粽葉，鋪在紫米上的百合與蓮子，猶如可愛的白色花朵展開、入眼舒心。全粽以紫米為基底，拌入特調桂花醬及椰奶，蒸煮過後散發淡雅溫潤的甜蜜香氣，而內餡則有蒸栗子及麥芽糖蜜漬的紅心地瓜，栗子香柔鬆綿，搭配稍帶咬勁的蜜漬地瓜，創造出豐富的味覺層次。
「松茸極品四寶粽」單顆裝NT$1,680(適4人食用)
頂級豪華海陸精華食材的廣式裹蒸粽，適合四人共享。以招牌老滷浸泡入味的糯米，拌入適當比例的綠豆仁，讓粽子嚼感更富層次。料豐味美，吃得到整粒鮑魚、上選刺參、豐潤花膠及瑤柱等多種豪華海味，並選松茸取代魚翅，更符合環保潮流。粽米選用的是富口感、黏性佳的長糯米，另再加入綠豆仁增添口感與豆香，佐以油潤鹹蛋黃、潮州菜脯碎、金鉤蝦、栗子、及紅蔥酥，再以香氣特殊的麻竹葉與荷葉雙層包裹，品嚐到帶有二種粽葉的怡人香氣。
台菜老字號欣葉餐廳的台灣粽，台味十足，經典不敗，其中最受歡迎、今年拿下媒體評比通路台灣粽冠軍的就是招牌傳統的「干貝滷肉粽」，這款經典滷肉粽是老師傅手作18道工序限量製作、傳承黃金比例配方的好味道，另外一款也是廣受好評，清香不膩、甜蜜好滋味的「金桔紅豆粽」。禮袋含5鹹粽3甜粽每袋NT$960元，附贈自製蔬菜醬及時尚保冷袋，限量銷售的產品需提貨前三日訂購。
「干貝滷肉粽」（單顆約160公克重）
層層細膩的香味來自於講究食材及對味道詮釋的功夫，挑選好肉後精心熬煮，使滷汁不流失，嚐來豐腴不油膩，瘦嫩不味澀；並使用鮮香十足的魷魚，口感越嚼越佳。此外將北海道干貝與蒜頭蒸過，絲絲彈牙的口感提升了肉粽鮮味，再加入現炸、蒸、滷的餡料如金鉤蝦、油蔥酥、香菇、干貝、栗子、花生等，與蒜末一同炒香的菜脯，提升整顆粽子的口感與香氣！
「金桔紅豆粽」（單顆約120公克重）
金桔紅豆粽口味延伸傳統酒席中甜點的概念，食材採用福圓乾、冬瓜條、桔餅等；以古法製作、不含人工添加物的桔餅，讓粽子散放出淡淡清香果味，烘乾燻焙成的福圓乾，有著樸實的甜味，蒸煮後再切碎拌入，更增添了香氣的層次與醇厚的風格，使用優質的萬丹紅豆，蒸熟後放涼了吃口感更佳！
台北華國大飯店則延續傳統技法，以「純正家鄉風味粽」引領找尋老味道的饕客，推出清雅時尚的【碧艾香蒲禮盒】，其中獨家風味【欖菜鮮肉粽】是將醃漬過的鮮美豬五花肉與欖菜完美融合，Q彈糯米多了欖菜特殊清香，亦富有回甘層次！禮盒內共集結三款經典口味－【欖菜鮮肉粽】、【紫米雪蓮粽】，以及【特製香綠粽】，每組3種口味（各2入），售價NT$790。
洽詢電話：(02) 2598-5047華國大飯店帝國會館。
「欖菜鮮肉粽」
欖菜口味似客家鹹菜，為潮汕地區常見醃菜，以橄欖和芥菜經多道工序精製而成。主廚發揮巧思，將醃漬過的鮮美豬五花肉與欖菜完美融合，快炒後以粽葉包裹，蒸煮得豐潤香肥美。不僅Q彈糯米多了欖菜特殊清香，亦富有回甘層次。