喜愛日式料理不吃不可－【陶板屋和風創作料理】
滔新聞/滔客
7 年前
【陶板屋和風創作料理】－以日式精緻雅食文化，打造「和風洋食」餐飲享受，在書香和風人文空間，感受色、味俱佳創作料理。春風有禮的貼心服務，迎面而來一場日式、雅食的人文饗宴，就此展開！
【海鮮干貝茶碗蒸】－雞肉柴魚高湯搭配海鮮配料，滑嫩鮮美的日式蒸蛋，嚐在口中滿滿的好料，茶碗蒸顏色漂亮且豐富，讓人嚐起來回味無窮，就像置身在京都之中！
【炙烤牛肉雙味】－精選炙烤牛肉，以特製和風醬汁，烘烤的去骨雞腿，雙重美味一次享用，最適合喜愛品嚐，多種口味饕客的味蕾，主餐搭配花椰菜的脆、栗子地瓜的香甜，真是讓人在視覺上、味覺上滿滿的饗宴！
【香蔥鮭魚炸飯糰】－將台南11號米，作成為飯糰，內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆，表面炸至金黃酥脆，不僅能品嚐到酥脆鍋巴的口感，再加上明太子沾醬，口感很有層次，讓人感受到絕妙的幸福好滋味。 
【紅豆抹茶布蕾】－漫著濃郁奶香抹茶布蕾，上灑滿黃豆粉和麻糬一顆，增添日式風味，與粒粒分明的蜜紅豆一同入口，有紅豆抹茶牛奶布丁的幸福、浪漫的氛圍
遇到客人來慶生，陶板屋還會幫客人拍一張照留念，唱一首生日快樂歌曲，準備一頂生日帽，把客人妝扮得熱熱鬧鬧，最後還有一份生日禮來贈送給客人，讓每天緊繃忙碌生活中客人，增添一份喜悅！
新聞來源：美食滔客誌
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