2018年法國綜合產區葡萄酒品酒會亞洲巡迴 台北起跑

35家法國酒莊莊主來台交流推廣葡萄酒 成果亮眼

(中央社訊息服務20180605 16:10:31)國際葡萄酒盛事《Vinexpo Hong Kong 2018》甫結束之際，來自法國各地的葡萄酒莊主組團來台與當地酒類業者交流。Tastin’ France 2018法國綜合產區葡萄酒專業品酒會由法國在台協會商務處 (Business France) 舉辦，本次亞洲巡迴於6月5日至6月8日，以台灣為首站，緊接再於東京、大阪、首爾舉行。

Tastin’ France繼去年兩場春季與冬季亞洲巡迴品酒會廣受業界好評後，今年更擴大陣容，共計35間來自法國葡萄酒與烈酒產區的廠商於台北展出550支風味獨特的酒款，產區囊括波爾多 (Bordeaux) 、阿爾薩斯(Alsace)、干邑區(Cognac)、香檳區(Champagne)、隆格多克-胡西雍地區(Languedoc-Roussillon) 、羅亞爾河谷地區 (Loire Valley) 、隆河谷地區 (Rhone Valley) 以及西南區 (Sud-Ouest) 等地區。

隨著台灣葡萄酒市場穩定成熟，即使面臨新世界產酒國家以薄利多銷之策略瓜分市場占比，法國仍以卓越的風土和技術優勢鞏固品質，結合傳統與創新，持續穩坐國內葡萄供應國之龍頭。近年來國內飲用葡萄酒之習慣和心態也隨之演變，過往消費者選購酒品多以波爾多 (Bordeaux) 或勃根地 (Bourgogne) 產區為大宗，然而近年來，越來越多愛酒人士開始轉而探索法國其他產區，如鄰近義大利及西班牙的「南法產區」，該區為法國最古老的葡萄酒栽種地之一，受益於當地土壤及地中海氣候等絕佳的風土條件，產於南法之葡萄酒果香馥郁，口感飽滿滑順，又因其平易近人的價格和風格多樣的酒款日益受到關注。南法經濟發展局 (Sud de France Développement) 也藉由此次來台機會，於活動當天早上推出「南法歐西坦尼 (Occitanie) 產區講座」，並協助14家南法酒莊與本地業者進行商務面談，深化彼此交流。

國內葡萄酒品飲文化日漸普及，愛酒人士沉浸於探索葡萄酒產區、餐酒搭配等知識之餘，更開始留意「酒杯之道」，品酒過程，要讓酒款充分發揮其特色及風味，高品質的酒杯絕對是不可或缺的關鍵角色。為讓本場活動來賓感受酒款在最佳狀態下的香氣、酒體、層次等細節，本場專業品酒會使用法國最大餐飲器具集團Arc International旗下之專業酒杯品牌Chef & Sommelier，該品牌針對品酒需求所研發，從材質到杯型等細節反覆琢磨臻至完美，打造出兼具外型以及功能性，在專業品飲以及日常生活中皆能與葡萄酒完美搭配的葡萄酒杯。

本次交流活動由法國在台協會商務處籌辦，協辦單位包括南法工商會 (Sud de France) 、新阿基坦區國際商會 (CCI International Nouvelle-Aquitaine) ，希冀透過本次活動，促進台法雙方商業合作交流，今年來自各個產區的35間法國酒莊，相信能提供給台灣酒類進口業者更多耳目一新並且擁有高性價比的潛力酒款，進而滿足消費者希望嘗試更多不同法國產區葡萄酒的期待。

『提醒您：飲酒過量有礙健康。』

訊息來源：法國在台協會商務處農業食品組

「提醒您：飲酒過量有礙健康」