【大成報記者羅蔚舟／桃園報導】
隱身桃園巷弄內，鬧中取靜的藝綺地中海私廚餐酒館，店主丁綺到歐洲旅行時，迷上地中海風情異國料理美食，返台在故鄉結合藝廊，經營地中海料理餐館，用餐之餘可近距離接觸美好的事物；三五好友邀約同桌，近距離融洽談天說地，放鬆身心靈徜徉在異國美食文化中。

「我喜歡美食、旅行和藝術，所以想開一間結合藝廊餐廳，把一些藝術家朋友作品在「藝綺」呈現出來。」店主丁綺表示，地中海料理以獨特香料吸引人，為此，她及胞兄自學廚藝，嘗試各種烹飪方式，開發適合台灣人口胃的菜單。

餐館每日特餐外，也有隱藏版美食、甜點，每天都有不同的菜色與驚喜。帕瑪森菌菇雞肉義大利麵、摩洛哥風味雞肉塔吉鍋、西班牙海鮮飯及美國頂級肋眼牛排等，都是餐館特色招牌菜。店家也向華光基金會購買手工餅乾及麵包，所得回饋基金會，與院童一起分享。

隱身高樓大廈巷弄內餐館，戶外庭園區種植不少花花草草，以及紫藤等爬藤植物，農家老牛車上，排列療癒系多肉植物小盆栽。丁綺說，當我們同在「藝綺」，來到藝綺地中海私廚餐酒館，餐館內外賞心悅目的景觀，營造輕鬆自在氛圍，親朋好友大家一起點數道招牌菜色，再分盤品嘗，一次就可嘗到各種美味料理。

█藝綺地中海私廚餐酒館
地址：桃園市楊梅區萬大路169號
電話：03-4316957

（圖／隱身桃園巷弄的藝綺地中海私廚餐酒館，店主丁綺到歐洲旅行時，迷上地中海風情異國料理美食，返台在故鄉結合藝廊，經營地中海料理餐館，用餐之餘可近距離接觸美好的事物，放鬆身心靈徜徉在異國美食文化中。）