穆斯林齋戒　台首大印尼學生分享異國文化

記者李文生／台南報導

台灣首府大學印尼學生會舉辦利瓦丹(Liwetan)餐會，邀請全體印尼同學參與，部分在外實習的印尼學生也返校參加。餐會當天日落時間為6時38分，穆斯林學生過了這個時間才能喝第一口水，參與學生也等到日落後才開動。學生把準備好的餐點放在香蕉葉上，席地而坐並以手取代竹筷，快樂的交談，享受齋戒月餐點。

席地而坐用餐。

台首大校長許光華表示，目前該校有101位印尼學生，約一半為穆斯林學生，進入伊斯蘭曆9月的齋戒月，全球穆斯林從日出到日落間約15小時，不能進食、喝水，禁止娛樂、不動怒，多讀古蘭經、多行善事。穆斯林學生為了遵守戒律，在手機安裝日落時間的App，以提醒可以開始用餐的時間，因為他們相信如果提前用餐，當日禁食的功德全部沒效。校方尊重不同的異國文化，也請師生們能珍惜彼此相聚的緣份。

齋戒月餐點。

台灣首府大學國際暨兩岸事務處處長黃文琛表示，Liwetan的發音為利瓦丹，是源自東爪哇地區的傳統會餐活動。當地傳說有一種鬼會吃孕婦肚子裡面的胎兒，所以會在懷孕第七個月，辦理豐盛的宴席給鬼吃，也邀請朋友到孕婦家裡面祝福。這樣的習俗和華人七月開鬼門，要準備食品給回到人間的好兄弟食用一樣，都是希望鬼魂填飽肚子不要在人間搗亂。

學生將傳統印尼食物有米飯、炸雞、炸魚、炸豆腐、青菜等，都鋪在香蕉葉上，大家圍著用餐，所有參與者用手抓取食物進食，不提供刀叉湯匙等餐具。Liwetan餐會後，不用清洗餐具，參與者自己洗手就好，吃剩的菜渣以香蕉葉包著丟棄，其實也是一種非常環保的用餐聯誼方式。