石井屋日本料理以「四季懷石料理」與「創意手作精緻料理」廣受好評，目前有彰化與台中兩間餐廳。石井屋提供精緻單點、套餐、喜宴壽宴、工商宴客、聚餐活動、及春節年菜等多元日式料理服務，適合2-5人好友、家庭吃飯到各種團體聚會用餐，可依用餐人數安排獨立包廂，歡迎提前來電預約。

　　走進石井屋，餐廳氛圍有別於一般的拘束的日本料理店，兼具幽禪意境與謙和簡約的美學元素，是自然舒適的用餐環境、可以放鬆自己、好好享用美食的空間。石井屋講求自然、簡樸的精神也一致地反映在菜色上，餐點依季節與時令調整料理內容，使用當季食材烹調各種料理，呈現日式料理中順應季節與產地，以新鮮食材細細打磨出美味的傳統，無論何時到石井屋總能品嘗到四季分明、匠心獨具的日式和風美食。

　　訴求流露愜意且優美地和風膳食藝趣的「石井屋日本料理」，主打「精緻懷石料理」與「無菜單料理」，採用當季新鮮食材，連配料也會隨季節不同而變化，精湛的廚藝融入細膩的創意，不僅將食材的美味作更豐富層次的展現，也創作出多道經典的緻鮮美饌，使得店內有別家少見的美味料理，加上雅緻的擺盤手法，增添餐點美感元素，詮釋日本料理的精髓，不單是味覺享受，亦是視覺上的饗宴。石井屋日本料理將美食與藝術完美結合，表現和豐美饌另一層次的風味，消費者在石井屋能體會到食物自然原味的美好，回歸到最簡約慢食的樂活，值得品味。（圖／石井屋日本料理提供）

彰化餐廳．石井屋日本料理店：http://047201010.tranews.com/