回到頂端
|||
熱門: 燈會 走春 賞櫻

好棒盃餐旅技能全國公開賽 龍華科大獲調酒大專組佳作

中央社/ 2018.05.29 09:45

好棒盃餐旅技能全國公開賽 龍華科大獲調酒大專組佳作

(中央社訊息服務20180529 09:44:33)龍華科技大學觀光休閒系謝美婷老師,指導系上學生游茹珺,參加2018好棒盃餐旅技能全國公開賽,獲得傳統標準調酒大專職業組佳作,表現值得肯定。

好棒盃餐旅技能全國公開賽,是由采盟文教基金會、采盟免稅店及誠盟公司主辦。今年參賽隊伍計有來自全國70所大專院校及高中職學生,約900名選手參加。

觀休系游茹珺同學參加項目是「傳統標準調酒大專職業組」,本次競賽指定的是日本「泡盛酒」。參賽選手必須在4分鐘內,以泡盛酒調配出具台灣特色的創意調酒。

游茹珺是首次參加飲調競賽,在比賽過程中以優雅專業方式,展現出調酒風采。她以「初櫻」為主題,調製出猶如櫻花剛初放時的浪漫與酸甜滋味雞尾酒,雞尾酒在濃郁泡盛與果香碰撞下,綻放出美麗且蘊含豐富層次的風味。在眾多大專及職業選手激烈競爭中,順利贏得評審好評,獲得傳統標準調酒大專職業組佳作肯定。

龍華科大觀休系表示,該系致力培育觀光行銷人才,並鼓勵學生於課餘時間參與各項專業競賽,藉由參賽累績經驗,以提升觀光餐旅專業能力,並為未來職涯規劃做好準備。

『提醒您:飲酒過量有礙健康。』

訊息來源:龍華科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/234600.aspx

「提醒您:飲酒過量有礙健康」

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞