更生人劉祐誠考上乙級烘焙證照 與新竹地檢署同仁分享親手烘培西點
大成報/
8 年前
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】
在媒體人李濤陪同下,更生人劉祐誠帶著上月底才拿到乙級烘焙師證照,今(5/23)日特地拜訪新竹地檢署檢察長姜貴昌,同時帶著他和妻子共同製作的蛋糕和麵包,與新竹地檢署同仁一起分享,姜檢察長則是回贈一台專業料理用的調理機予劉祐誠。
劉祐誠說,2012年出獄以來,曾因飢餓、絕望及誘惑,差一點走上回頭路,六年前假釋出獄因緣際會落腳新竹,在新竹更生人保護協會的資助下,在夜市創業擺攤賣手工蛋捲,當時徐大偉檢察官在夜市看到他後,更是時常主動到他家關心他的狀況,當時若沒有徐檢察官和妻子的關心和鼓勵,真的有可能又回到牢裡,因為整個大環境對更生人是十分不友善。
劉祐誠在獄中學習烘焙,回歸社會後,希望自己能考上烘焙證照,持續進修,強化專業技能,更在李濤的引介下,到台北一禾堂見習,對開啟劉祐誠的烘焙技術有著相當大的影響。
只有小學畢業的劉祐誠,為了考一般人都很難考上的乙級烘焙證照,勤作筆記,更苦讀苦練四年,今年第一次參加乙級烘焙證照考試就考上,劉祐誠拿著自己工整的筆記向姜貴昌檢察長說明,他真的是非常努力朝自己的目標邁進。
姜貴昌檢察長說,劉祐誠是給所有更生人最好的榜樣,值得所有更生人學習,但更希望社會大眾對於更生人,能夠多給他們關懷、鼓勵和信任。
劉祐誠說,二年前在印尼破獲的販毒集團,那名首腦就是他的老大,當時老大曾聯絡他,請他幫忙運六十五公斤的海洛英,被他拒絕,因他想過平靜恬淡的生活,不想再回到牢裡,更不想傷害關懷幫助他的人,若當時被運毒的利益誘惑,或許現在就與那位老大一樣,在印尼被判死刑。
劉祐誠說,現在的他很感恩,每年過年過節皆會至佛光山擔任志工,這是他人生中最快樂的幸福時光。
(圖/更生人劉祐誠(左)帶著上月底才拿到乙級烘焙師證照,今(5/23)日特地拜訪新竹地檢署檢察長姜貴昌(右),同時帶著他和妻子共同製作的蛋糕和麵包,與新竹地檢署同仁一起分享,姜檢察長則是回贈一台專業料理用的調理機予劉祐誠。)
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