一解思鄉情　育達科大師長親自料理家鄉菜照顧印尼學子

【大成報記者羅蔚舟、彭維乾／苗栗報導】
為了讓印尼學生更加適應台灣生活，一解思鄉之情，育達科技大學董事長夫人帶領師長一起親自下廚，為印尼生料理幾道家鄉菜，學校師生一起享用，同學們備感溫馨。

育達科技大學自106學年第2學期起，配合政府新南向政策招收百餘位東南亞學生，其中有33名印尼籍學生就讀資訊管理系大學部一年級。育達科大黃榮鵬校長表示，育達科大本著培育達人、照顧學子之人本精神辦學，照顧學生不遺餘力，在學界有目共睹；學校為妥適照顧印尼學子，特別建置了穆斯林友善廚房，並免費提供他們在學期間符合信仰的三餐飲食，滿足學生的需求。

隨著學生入學迄今已近2個月，董事長夫人數次至用餐區查看、關懷學生們每日餐飲情形，發覺提供之餐食或能解決學生三餐溫飽，但菜色中卻似乎缺少了家鄉的味道與母親的滋味，察覺到學生思念家鄉菜色的心情。董事長夫人立即著手鑽研學習印尼家鄉菜，於日前帶著印尼來的朋友，至學校親自教導師長們一起料理數道美味的印尼佳餚及特製之印尼調醬，讓同學們一解思鄉之情。

學校董事長王育文、校長黃榮鵬、主秘龍清勇、學務長胡英麟、等師長們也很幸運沾了這些印尼學子們的光彩，得以和學生們一同品嘗印尼風味餐，同時也是一場印尼文化體驗。

看見學生們個個吃得滿足、笑得開懷，甜甜地說聲「謝謝董事長及夫人」，不難看出這群外籍學子在育達科大學習之餘，在生活飲食上度過難忘的一天。育達科大對學子們的照顧也將如同董事長夫人親調的家鄉味，愈來愈到味，讓學子們與教學的師長們帶著彼此暖暖的心情，度過在育達科大的每一天。