記者李文生／台南報導
位於台南市麻豆區的台灣首府大學，為善盡大學社會責任及積極推動在地文史傳承，結合麻豆地區文史工作者組成麻豆學推動小組，18日，在台首大舉辦麻豆學研討會。台首大校長許光華表示，麻豆地區有五王龍喉出天子傳說、倒風內海碼頭等不少文史遺跡，希望藉由推動麻豆學，彰顯麻豆地區過往繁榮歷史。
分享經驗。
許光華校長說明指出，麻豆過去是倒風內海的商港，也是平埔族與漢族交易的商業重鎮，台灣首府大學就位在麻豆古港遺址旁，且是麻豆五王龍喉出天子傳說之地，種種歷史說明麻豆早期是個繁榮地區，但隨著歷史的演變，也走入了人們忘記的胡同中。推動麻豆學，就是讓麻豆的過往能再呈現在民眾的腦海中。該校已在圖書館建構麻豆學專區，蒐集麻豆相關的文史、報導，並將由相關系所為麻豆設計特色食譜及旅遊導覽手冊。
這場麻豆學研討會，邀請地方文史工作者黃服賜、太平清歌副團長陳灼琴、本土語言說唱藝術講師劉惠蓉、麻豆文工作者梁茂隆及南方米糙碗粿負責人許韶陽等人，分享麻豆歷史、文化及青年返鄉創業的經驗。台灣首府大學董事會執行董事李福登也出席參加，他表示，台首大董事會全力支持麻豆學的推動，走入社區並善盡大學社會責任。