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珍珠也能入菜!當美式三明治碰上台灣味

滔新聞/紀 婉婷 2018.05.14 22:00

 

將厚實的三明治切開,餡料多到滿出來,金黃色的去骨雞腿排,加上香嫩鬆軟的歐姆蛋,看似美式三明治的外表下,卻搭配辣花椒小魚乾,中西合併的創意讓味道與口感都層次豐富。

 

主打口味獨特的慢煎奶油三明治,當粗曠的洋派美食,遇上台式口味菜脯、花椒小魚乾與黑糖珍珠都能入菜!

 

將黑糖珍珠放上煎到融化的起司,搭配濃濃奶酥醬,奇特組合讓人異想不到,甜甜鹹鹹的味道加上珍珠的Q彈口感,適合喜愛嘗鮮的客人。

 

定睛一看,會發現吐司是灰色的,原來是添加蝶豆花與竹炭成分,和工業風的店裝調性相同,帶點隨興的個性,如同階梯式的座位,讓人能輕鬆點自在享用,台式風格除了展現在口味上同時也提供台灣人最愛的手搖飲品,珍珠、草莓醬再加上牛奶與抹茶,繽紛的顏色讓人少女心噴發,一口三明治一口手搖飲,是道地絕配的組合,台味洋食滿足你的 MIX美食魂!

 

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