經典冠軍粽禮盒
【旅遊經 洪書瑱報導】
一年一度團圓的端午佳節即將再一個多月到來，今(2018)年端午節為國曆6月18日，許多餐廳及飯店業者相繼推出自己「粽」意禮盒！而位於大直的維多麗亞酒店就請中餐行政總主廚何慶輝精選歷年典藏口味，推出口碑佳，又好名聲的「經典冠軍粽禮盒」，不僅再次打造經典古早好味道，更結合顛覆傳統的特色食材，秉持健康養生的概念，以純手工用心製作，每一口都嘗得到真材實料，具特色、冠軍品質的健康風味好粽，又在團圓佳節以「冠軍」為名，頗有好彩頭之意！
維多麗亞表示，2018「經典冠軍禮盒」包含：「金沙湘蓮燒肉粽」兩入、「麻婆雞絲香菇粽」兩入、「溫燉紅酒和牛粽」一入、「紫米地瓜栗子粽」一入，共6入，每盒780元。即日起至5/31前訂購可享9折優惠，若是大宗訂購另享優惠。
金沙湘蓮燒肉粽
禮盒中最讓人引起懷舊的「金沙湘蓮燒肉粽」，可說是傳統熟悉的好味道，經典呈現粽子簡單而樸實的美妙滋味，由主廚精心挑選軟嫩入味的五花肉，並將鹹蛋黃與鮮甜蓮子調合出完美比例，打造熟悉而雋永的古早味，是每年端午節不可錯過的想吃必吃經典口味。
麻婆雞絲香菇粽
喜愛麻辣滋味的人，則不妨品嚐一下「麻婆雞絲香菇粽」，以香、麻、辣為靈感，呈現出全新「色香味俱全」的端粽佳餚，包入油雞腿製作的鮮嫩雞絲與麻而不辣的花椒，一入口先嚐到獨特椒香撲鼻而來。
顛覆傳統口味與食材，以西方料理手法搭配東方的傳統，搭配出令人驚艷的創新口味，粽子裡「包」含著特選頂級和牛與紅酒悉心燉煮，軟嫩肉質與Q彈糯米交織出和諧的滋味，再拌入韓國花菇增添香氣，打造香醇溫潤的口感的「溫燉紅酒和牛粽」。另外還有以健脾暖肝的紫米為基底的「紫米地瓜栗子粽」。
由於粽子因為內餡不同，展現傳統與創新的風情，您最「粽」意是「傳統型」或「創意型」呢？
圖片：維多麗亞提供