【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
挹注青創新活力帶動在地商圈發展的「新竹市共好商圈計劃」，現正全面性建構「共好共享、互惠互贏」策略聯盟，並為在地商圈多元化發展！「新竹市共好商圈計劃」近日在新竹巨城附近的【聚品窩】，與中華大學代表舉辦成立前活動餐會，期能結合產學界力量替在地商圈挹注更多資源與力量，同時並向青創者推薦加入【聚品窩】創業行列，擘劃「共創、共好、共生」多贏新局。

當天地點特別選在新竹巨城附近，結合美食、運動休閒、音樂空間的【聚品窩】新風格餐廳。由於餐廳也為認同商圈之共好概念，以優質人才聚集命名，老闆范成彥與店內幹部員工們雖然年輕，烹飪手藝與創新概念毫不馬虎，更禮聘傳承知名餐廳手藝的主廚駐店，現場烹調飄香不已。

扛起餐廳的招牌與背後的用心，范成彥說，【聚品窩】餐廳菜色除了經典招牌菜外、更不斷開發創新，包括日本A5等級的和牛，在餐廳也可以吃到原味與美味；有別一般市售的三杯雞與客家小炒等經典菜色，創新以不重鹹與過多調味，強調食材新鮮與主廚手藝的特色美味；一推出即滿足了巨城附近的大宴小酌與聚會需求，還有許多健康與美味都重視的消費者均趨之若鶩。

【聚品窩】的成立願景，不僅係提供新竹地區聚會好所在，以及價位實在的美食，最特別值得一提的係，期許能幫助與集合有一技之長與勇於想創業的年輕人，范成彥說，只要有想法、有作法的青創者，來到【聚品窩】工作成為一份子，老闆願意在此能提供一個發揮的平台，讓員工各司其職盡情發揮！

短短時間內經營出好名聲的【聚品窩】，除了以上有願景的老闆與不同專長的員工集合在此，包括：餐飲主廚、行銷公關、音樂才女、品味調酒專才等，尤其呼應「新竹市共好商圈計劃」與中華大學的產學合作，可為莘莘學子與追求創業理想的新創基地，做為示範案例與借鏡。因此，【聚品窩】創立試賣短短一個多月左右，不僅聚集各方人才，也擄獲不少許多忠實消費者的心與饕客的味蕾。

餐會中，中華大學創新育成中心代表非常認同讚許「新竹市共好商圈計劃」總幹事吳雅閔與【聚品窩】的經營理念，給予在地商圈各行各業的人才聚集與合作的機會，讓優質商家提供本身的專業與好產品，讓地區大眾一同參與好食品、好場地與好生活的概念，從小地方感受改變，輕鬆的進行分享與交流。

█【聚品窩】新開幕活動資訊
活動：歡慶開幕，即日起九折優惠，限時至六月底止
地址：新竹市民族路159號
電話：03-531-0567
FB粉絲團： https://www.facebook.com/smallplacebistro1010/

█「新竹市共好商圈」FB粉絲團
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（圖／「新竹市共好商圈計劃」近日在新竹巨城附近的【聚品窩】，與中華大學代表舉辦成立前活動餐會，期能結合產學界力量替在地商圈挹注更多資源與力量，同時並向青創者推薦加入【聚品窩】創業行列，擘劃「共創、共好、共生」多贏新局。）