型男主廚成密探 揭「教父牛排」米其林摘星絕技

3月中旬的台北米其林美食指南公開後，立刻引爆成台灣餐飲界最夯話題，甚至激起各方關注餐廳摘星原因、評選流程。

20家成功奪星的餐廳，一躍為萬眾矚目的焦點，更好奇何謂「星級」的美味，而全新料理節目《摘星密探》因應誕生，要為所有饕客們揭密各餐廳摘星的真本事。知名型男主廚「小剛老師」擔綱節目主持人，還化身「秘密客」親自走訪各家餐廳挖掘摘星背後的秘密！

「秘密客」小剛帶你解密「教父」等級的牛排

型男主廚「小剛老師」資歷驚人，為知名餐廳顧問主廚、廚藝老師、食尚攝影棚廚藝教室常駐廚師，以及國際認證品油師，也上遍各大美食節目。這次他密訪的「教父牛排」以 40年經驗的直火炭烤牛排聞名，在這次米其林台北指南光榮摘星入榜。

《摘星密探》特選「教父牛排」為開播造訪的第一站，並由小剛老師以「秘密客」身份，挖掘、揭密牛排美味的真相，同時親訪有「牛排教父」美譽的鄧有癸師傅。鄧師傅在鏡頭前不藏私地解說「牛排經」，更展現多年的真功夫，以一鏡到底沒NG的好手藝現煎「菲力老饕」，讓在場眾人讚不絕口。

《摘星密探》除了安排密探主持人小剛老師，用專業角度來分析「教父牛排」的美味秘密，還有鄧師傅的祕辛分享，更不忘有福利給觀眾朋友，由小剛老師大秀廚藝教學，讓觀眾朋友們在家也能DIY星級料理！

想要了解台北米其林指南的神秘魅力嗎？或者想在家也煎出美味如「教父」水準的牛排？5/4晚間九點敬請鎖定《摘星密探》，星級美食的背後秘密和料理秘訣一次大公開！

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《摘星密探》隔週五 熱騰騰上線播出

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